Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Закусочный печёночный тортик

Закусочный печёночный тортик
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Наверное каждый из нас хоть раз в жизни делал печёночные оладушки. А если испечь блинчики и оформить как тортик, то получится замечательное праздничное блюдо! В данном рецепте я использовала творожно-овощной "крем". Но он может быть любым на ваш вкус, равно как и украшение! С наступающим праздником!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Крем
1 шт.
200 г
1 шт.
1 ст. л.
1 г
по вкусу
1 зубчик
Основные
2 шт.
100 г
по вкусу
50 г
по вкусу
0,9 кг
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Говяжью печень вымыть, очистить от плёнок и пропустить через мясорубку.
На весь экран
шаг 2
К печени добавить яйца, муку, соль и воду. Тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
На весь экран
шаг 3
На предварительно разогретой сковороде с растительным маслом испечь 6-7 блинчиков небольшого диаметра. Так как тесто не очень жидкое, то я выливала половником необходимое количество на середину сковороды и разравнивала к периметру ложкой.
На весь экран
шаг 4
Делаем "крем". Морковь натереть на крупной тёрке, лук порезать полукольцами и обжарить овощи на растительном масле.
На весь экран
шаг 5
Добавить к овощам творог и выдавить дольку чеснока.
На весь экран
шаг 6
Добавить к полученной творожно-овощной массе сметану и майонез (я добавила совсем чуть-чуть, для вкуса, а можно вовсе не добавлять майонез), посолить и пюрировать блендером.
На весь экран
шаг 7
Далее собираем тортик: Каждый блинчик промазываем кремом и укладываем друг на друга. Затем кремом обмазываем и бока нашего тортика. Украшаем по желанию. У меня зелень и помидорные розочки.
Далее собираем тортик: Каждый блинчик промазываем кремом и укладываем друг на друга. Затем кремом обмазываем и бока нашего тортика. Украшаем по желанию. У меня зелень и помидорные розочки.
На весь экран
шаг 8
Наш тортик готов! Приятного аппетита и с наступающим праздником!
Наш тортик готов! Приятного аппетита и с наступающим праздником!
На весь экран
шаг 9
И ещё кусочек!
И ещё кусочек!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 21
Ed4 square50
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
08.03.2015 01:07:46

Вкуснятина!!!😍😋😃

Елена (Helen)
Елена (Helen)
08.03.2015 08:51:06
ВикторияS,

Спасибо, Виктория! С праздником! 💐

ВикторияS
ВикторияS
08.03.2015 14:05:50
Елена (Helen),

С прздником Весны, Леночка!!!😘🍀🌷🍀

ВикторияS
ВикторияS
08.03.2015 14:08:24
Елена (Helen),

💐💐💐

Елена (Helen)
Елена (Helen)
08.03.2015 16:02:58
ВикторияS,

Спасибо! 😍🌸🌸🌸

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
07.03.2015 21:50:35

До чего же он ХОРОШ!!!😍

Елена (Helen)
Елена (Helen)
08.03.2015 08:51:37
Снежинка Татьяна,

Татьяна, очень приятно, что вам понравилось! С праздником! 💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
08.03.2015 17:48:02
Елена (Helen),

Спасибо! И вас с праздником!!!😃

Елена (Helen)
Елена (Helen)
08.03.2015 19:09:50
Снежинка Татьяна,

Спасибо! :)

ЗаринА
ЗаринА
07.03.2015 20:31:44

Выглядит очень нарядно и аппетитно!!!!!!😍💖

Елена (Helen)
Елена (Helen)
08.03.2015 08:51:34
ЗаринА,

ЗаринА, спасибо! С праздником! 💐

Ирина  B&C
Ирина B&C
07.03.2015 18:38:00

И сытно и весенне- классно получилось😋

Елена (Helen)
Елена (Helen)
08.03.2015 08:52:34
Ирина B&C,

Спасибо большое! Очень приятно! С праздником! 💐

М. Е.
М. Е.
07.03.2015 09:26:03

Вкусный тортик и оформлен очень по -весеннему🌷🌷🌷🌷

Елена (Helen)
Елена (Helen)
07.03.2015 09:40:38
М. Е.,

Спасибо! 💐

Показать еще комментарии