Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Морковный кекс "По-быстрому"

Морковный кекс "По-быстрому"
Морковный кекс "По-быстрому"
Морковный кекс "По-быстрому"
73867 ed4 square100
Морковный кекс "По-быстрому"
Морковный кекс "По-быстрому"
Приготовление
1 час и 20 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Этот кекс готовиться насколько просто, но при этом очень вкусный. Авторство кекса принадлежит бразильским домохозяйкам, я лишь добавила немного от себя специи: в рецепте укажу, что именно добавила я!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Глазурь
250 мл
1 ½ ч. л.
5 ст. л.
5 ст. л.
1 ст. л.
Кекс
250 г
260 г
200 мл
4 шт.
⅓ шт.
¼ ч. л.
1 ст. л.
250 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сложите в чашу блендера ингредиенты в следующем порядке: куриные яйца, сахар, масло, морковь, нарезанную колечками, 1/3 апельсина с кожурой, имбирь. Все пробейте на высокой скорости до однородности. Относительно имбиря и апельсина - это от меня, было вкусно и такая легкая апельсиновая нотка, буду печь на днях снова, хочу попробовать с лимоном.
Сложите в чашу блендера ингредиенты в следующем порядке: куриные яйца, сахар, масло, морковь, нарезанную колечками, 1/3 апельсина с кожурой, имбирь. Все пробейте на высокой скорости до однородности. Относительно имбиря и апельсина - это от меня, было вкусно и такая легкая апельсиновая нотка, буду печь на днях снова, хочу попробовать с лимоном.
На весь экран
шаг 2
Просеять муку с разрыхлителем, добавить в блендер и еще раз пробить. Все тесто готово.
Просеять муку с разрыхлителем, добавить в блендер и еще раз пробить. Все тесто готово.
На весь экран
шаг 3
Выкладываем в форму, ставим в разогретую до 180°С духовку, выпекать 45-50 минут. Духовку не открывать заранее. Кекс хорошо подымается. Сфотографировать не успела.
На весь экран
шаг 4
Достать кекс, дать остыть минут 10, достать из формы, и дать полностью остыть.
Достать кекс, дать остыть минут 10, достать из формы, и дать полностью остыть.
На весь экран
шаг 5
Можно просто посыпать пудрой, но в оригинале покрывается глазурью. Глазурь: соединить полстакана холодного молока с крахмалом в сотейнике. Поставить на огонь добавить все остальные ингредиенты варить на небольшом огне до гладкости и шелковистости. Плотность смотрите по вкусу: чем больше будете уваривать, тем гуще он будет. Покройте кекс, украсьте по желанию приятного чаепития!
Можно просто посыпать пудрой, но в оригинале покрывается глазурью. Глазурь: соединить полстакана холодного молока с крахмалом в сотейнике. Поставить на огонь добавить все остальные ингредиенты варить на небольшом огне до гладкости и шелковистости. Плотность смотрите по вкусу: чем больше будете уваривать, тем гуще он будет. Покройте кекс, украсьте по желанию приятного чаепития!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
елена
елена
26.04.2015 18:16:24

Спасибо за рецепт, кекс чудесный, правда все кто пробовал называли его "какой вкусный тортик"😄. И конечно большой плюс, действительно быстр и прост в готовке.

Оксана
Оксана
27.04.2015 00:17:33
елена,

Рада, что Вам понравилось🌹

Ирина  B&C
Ирина B&C
21.04.2015 21:05:52

Красивый кекс, буду пробовать😋😋

Оксана
Оксана
21.04.2015 23:20:16
Ирина B&C,

спасибо, попробуйте вкусно я в течении трех дней два раза готовила так всем понравилось

н@т@лья
н@т@лья
21.04.2015 20:58:11

вкусный кекс😋и очень красивый😍🌹

М. Е.
М. Е.
21.04.2015 20:26:00

Торты не пеку , а кексами иногда себя балую😊Ваш кексие однозначно понравился🌷

Оксана
Оксана
21.04.2015 23:21:17
М. Е.,

Спасибо он очень прост в приготовлении, но торта не уступает по вкусу

Лариса
Лариса
20.04.2015 14:51:25

Хорошее сочеатние, апельсин, имбирь, морковка 😊 Жаль нет фото в разрезе 😕 🌺

Оксана
Оксана
20.04.2015 16:08:58
Лариса,

У меня сегодня был повтор так что фото можете посмотреть в фотоотчетах. Единственное домочадцы попросили "засунуть" сухофрукты во внутрь. В первом варианте абсолютно однотонный ярко-оранжевый разрез😄

Показать еще комментарии