Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Котлеты из молодого барашка с фисташковым соусом тцадзики

Котлеты из молодого барашка с фисташковым соусом тцадзики
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Очень вкусное блюдо из молодого барашка с фисташковым соусом.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 упаковка
2 ст. л.
1 долька
½ ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
1 ст. л.
500 г
Фисташковый соус:
⅓ горсти
1 шт.
2 ст. л.
2 ст. л.
2 ст. л.
200 г
4 ст. л.
3 ст. л.
1 долька
½ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Смешать в емкости фарш и специи, рубленый чеснок.
Смешать в емкости фарш и специи, рубленый чеснок.
На весь экран
шаг 2
Сформировать в котлеты. Использую мини форму круглую для вырезания выпечки, а потом слегка приплющиваю, сняв форму.
Сформировать в котлеты. Использую мини форму круглую для вырезания выпечки, а потом слегка приплющиваю, сняв форму.
На весь экран
шаг 3
Обжариваем на растительном масле с 2х сторон примерно 6-7 мин, средний огонь.
Обжариваем на растительном масле с 2х сторон примерно 6-7 мин, средний огонь.
На весь экран
шаг 4
Приготовим соус тцадзики. Фисташки подсушить на сковороде 5 мин. Положить в кухонный процессор с ножами, прокрутить, чтобы крошка была крупной. Переложить на тарелку. Огурец небольшой очистить, добавить в кухонный процессор, мяту, петрушку, укроп. Затем фету, греческий йогурт, лимонный сок, чеснок и тмин молотый. Посолить и поперчить. Добавить фисташки молотые, перемешать.
Приготовим соус тцадзики. Фисташки подсушить на сковороде 5 мин. Положить в кухонный процессор с ножами, прокрутить, чтобы крошка была крупной. Переложить на тарелку. Огурец небольшой очистить, добавить в кухонный процессор, мяту, петрушку, укроп. Затем фету, греческий йогурт, лимонный сок, чеснок и тмин молотый. Посолить и поперчить. Добавить фисташки молотые, перемешать.
На весь экран
шаг 5
Подаем котлеты с салатными листьями и греческим соусом тцадзики. Приятного аппетита.
Подаем котлеты с салатными листьями и греческим соусом тцадзики. Приятного аппетита.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 28
Ed4 square50
Отправить
julika
julika
11.06.2015 06:33:29

Вкусно!!!😋 и соус замечательный и котлеты прелесть🌷

Апрель
Апрель
11.06.2015 16:42:54
julika,

спасибо Юлечка😍

ВикторияS
ВикторияS
10.06.2015 23:56:11

Какая вкусная баранинка 😋- просто прелесть!💗😃 Соус - улётый тоже!👌 😋

Апрель
Апрель
11.06.2015 03:06:20
ВикторияS,

спасибо Виктория😍

ТатьянаS
ТатьянаS
10.06.2015 23:37:46

Такие вкусные сочетания! 😊 А греческий йогурт у нас набирает популярность,продают в разных ёмкостях))) 😇

Апрель
Апрель
11.06.2015 03:07:15
ТатьянаS,

вот как прекрасно😋 он да в самых разных рецептах есть💖

Ирина  B&C
Ирина B&C
10.06.2015 22:00:37

Мммм...фисташковый соус😋😋😋

Апрель
Апрель
11.06.2015 03:07:25
Ирина B&C,

вкусный😍

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
10.06.2015 18:58:14

Не соус - а мечта! Забираю в КК! 😋

Апрель
Апрель
11.06.2015 03:07:33
Елена-Шоколад,

отлично Елена😍

Апрель
Апрель
11.06.2015 16:45:01
Елена-Шоколад,

Леночка спасибо за голос😘

Показать еще комментарии