Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Творожные кнедлики с клубникой

Творожные кнедлики с клубникой
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Многие дети творог не любят, а он то полезный.... вот один из вариантов накормить детей творогом, в сочетании с клубникой и ванильным соусом, вкус похож на торт "Наполеон", а кто же не любит Наполеон???

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Соус
250 мл
1 шт.
1 ст. л.
2 ст. л.
8 г
Дополнительно
150 г
3 ст. л.
1 ст. л.
1 ст. л.
Кнедли
1 шт.
1 ст. л.
100 г
20 г
½ шт.
3 ст. л.
250 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В творог вбить яйцо и добавить мягкое сливочное масло. Перемешать.
В творог вбить яйцо и добавить мягкое сливочное масло. Перемешать.
На весь экран
шаг 2
Муку смешать с солью, сахаром, манкой и цедрой.
Муку смешать с солью, сахаром, манкой и цедрой.
На весь экран
шаг 3
Добавить сухие ингредиенты в творог и замесить тесто. Завернуть в пленку и отправить в холодильник на 1 час.
Добавить сухие ингредиенты в творог и замесить тесто. Завернуть в пленку и отправить в холодильник на 1 час.
На весь экран
шаг 4
Пока тесто отдыхает, сварим соус. В 50 мл. молока добавить крахмал и хорошо размешать.
Пока тесто отдыхает, сварим соус. В 50 мл. молока добавить крахмал и хорошо размешать.
На весь экран
шаг 5
Добавить желток.
Добавить желток.
На весь экран
шаг 6
Хорошо венчиком перемешать и влить оставшееся молоко и весь сахар.
Хорошо венчиком перемешать и влить оставшееся молоко и весь сахар.
На весь экран
шаг 7
Поставить на средний огонь и все время помешивая, не доводя до кипения, дать чтобы заварился желток.
Поставить на средний огонь и все время помешивая, не доводя до кипения, дать чтобы заварился желток.
На весь экран
шаг 8
Творожное тесто разделить на 6-8 частей, каждую часть размять в лепешечку, в середину положить нарезанную клубнику.
Творожное тесто разделить на 6-8 частей, каждую часть размять в лепешечку, в середину положить нарезанную клубнику.
На весь экран
шаг 9
Завернуть в шар. Так проделать с остальным тестом.
Завернуть в шар. Так проделать с остальным тестом.
На весь экран
шаг 10
Кинуть в кипящую воду, проварить 1-2 минуты и выключив огонь оставить кнедли в воде на 10 минут.
Кинуть в кипящую воду, проварить 1-2 минуты и выключив огонь оставить кнедли в воде на 10 минут.
На весь экран
шаг 11
А этим временем на сухой сковороде обжарить сухари. Высыпать в тарелку. А в эту же сковороду кинуть сливочное масло и сахар, по 1 ст. л., прогреть.
А этим временем на сухой сковороде обжарить сухари. Высыпать в тарелку. А в эту же сковороду кинуть сливочное масло и сахар, по 1 ст. л., прогреть.
На весь экран
шаг 12
Достаем кнедли в сковороду и хорошо обмакиваем с масляно-сахарную смесь.
Достаем кнедли в сковороду и хорошо обмакиваем с масляно-сахарную смесь.
На весь экран
шаг 13
Затем обвалять в сухарях.
Затем обвалять в сухарях.
На весь экран
шаг 14
При подаче щедро полить ванильным соусом. Угощаемся!!!
При подаче щедро полить ванильным соусом. Угощаемся!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 19
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
14.06.2015 23:53:11

Ириш,такие классные в разломе! 😃😋😎

Ирина  B&C
Ирина B&C
15.06.2015 00:25:20
ТатьянаS,

Спасибо, Танечка🌺🌺🌺

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
14.06.2015 23:27:29

Ааааа, как же аппетитно!!! Мой любимый творожок в таком исполнении😋😋😋 Ирочка, рецептик супер😘

Ирина  B&C
Ирина B&C
15.06.2015 00:25:10
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюша, угощайся😘😘

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
14.06.2015 19:40:47

Я уже столько с клубникой хочу испечь, не могу дождаться! Ирин, классные кнедли! 😋

Ирина  B&C
Ирина B&C
14.06.2015 20:32:47
Елена-Шоколад,

Спасибо, Леночка🌷🌷🌷

Лариса
Лариса
14.06.2015 13:59:17

Повторюсь за всеми- вкуснятина 😋 Ах, скорее бы у нас клубничка пошла 😊💖

Ирина  B&C
Ирина B&C
14.06.2015 17:09:00
Лариса,

Спасибо, Лариса, а у нас она уже заканчивается😏

ВикторияS
ВикторияS
14.06.2015 12:26:41

Вкуснятина какая!!!😋😋😋 Фото уж очень аппетитное!!😍😃💐

Ирина  B&C
Ирина B&C
14.06.2015 13:20:40
ВикторияS,

Спасибо, Викуся😘😘

Показать еще комментарии