Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Тыквенный суп-пюре с чечевицей

Тыквенный суп-пюре с чечевицей
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
5 персон
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 шт.
1 шт.
4 зубчика
100 г
2 ст. л.
100 г
1 веточка
по вкусу
по вкусу
600 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Нарезать тыкву, морковь, лук на кусочки, очистить зубчики чеснока, положить веточку тимьяна, посолить, поперчить по вкусу, полить оливковым маслом. Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 15-20 минут, до мягкости овощей.
Нарезать тыкву, морковь, лук на кусочки, очистить зубчики чеснока, положить веточку тимьяна, посолить, поперчить по вкусу, полить оливковым маслом. Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 15-20 минут, до мягкости овощей.
На весь экран
шаг 2
В это время, отварить чечевицу. Залить промытую чечевицу холодной водой в соотношении 1/2, довести до кипения, уменьшить огонь и варить около 15-20 минут до готовности.
В это время, отварить чечевицу. Залить промытую чечевицу холодной водой в соотношении 1/2, довести до кипения, уменьшить огонь и варить около 15-20 минут до готовности.
На весь экран
шаг 3
После запекания овощей, убрать тимьян, и пюрировать овощи блендером.
После запекания овощей, убрать тимьян, и пюрировать овощи блендером.
На весь экран
шаг 4
Добавить куриного или овощного бульона до желаемой густоты.
Добавить куриного или овощного бульона до желаемой густоты.
На весь экран
шаг 5
Разлить суп по тарелкам, добавить кусочки феты, добавить чечевицу и украсить зеленью. Яркий, сытный, полезный и вкусный суп готов!
Разлить суп по тарелкам, добавить кусочки феты, добавить чечевицу и украсить зеленью. Яркий, сытный, полезный и вкусный суп готов!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
Алёна
Алёна
13.10.2016 14:57:29

Невероятно вкусный суп, у меня была мелкая чечевица-получилось так здорово, красиво и вкусно...😊Правда, мне пришлось нарушить технологию приготовления: овощи ни за 15, ни за 30 минут в духовке не приготовились почему-то, только тыква пропеклась, у меня уже такое было, когда я готовила суп из запечённых овощей, поэтому пришлось всё ещё проваривать минут 10, но всё равно получилось очень вкусно, вкус супа ярче, чем просто из вареных овощей. 😃Спасибо за рецепт!💐

ярослава
ярослава
13.10.2016 15:32:17
Алёна,

Можно в микроволн поставить на пару минут, если не готово, там быстро доходит

ТатьянаS
ТатьянаS
03.11.2015 00:29:23

Очень красивая подача! 😊

ярослава
ярослава
03.11.2015 07:01:42
ВикторияS
ВикторияS
02.11.2015 00:25:49

И вкусно, и полезно!!😋🍀😋 И такая замечательная подача, Ярослава!!!👌😍💐

ярослава
ярослава
02.11.2015 03:11:45
ВикторияS,

Спасибочки, эта тарелочка досталась свекру!pooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
02.11.2015 13:14:19
ярослава,

Повезло же ему!!!😃pooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
01.11.2015 17:51:24

Очень нравится он мне😊

ярослава
ярослава
02.11.2015 03:09:02
Снежинка Татьяна,

Мне тоже понравился, даже супруг елpooh_lol

Галина
Галина
01.11.2015 13:48:27

Какая же ты творческая девочка🌹 Мне так нравятся твои фотографии, ну и рецепты, естественно.😍

ярослава
ярослава
01.11.2015 17:18:00
Галина,

Я сама с большим удовольствием открывала новые грани тыквы, никогда столько не ела!pooh_lol

Показать еще комментарии