+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Тыквенный суп-пюре с чечевицей

Тыквенный суп-пюре с чечевицей
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
5 персон
 

Пищевая ценность порции

184
кКал
7%
Белки8 г
Жиры8 г
Углеводы24 г
% от дневной нормы
2 %
1 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 шт.
1 шт.
4 зубчика
100 г
2 ст. л.
100 г
1 веточка
по вкусу
по вкусу
600 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Нарезать тыкву, морковь, лук на кусочки, очистить зубчики чеснока, положить веточку тимьяна, посолить, поперчить по вкусу, полить оливковым маслом. Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 15-20 минут, до мягкости овощей.
Нарезать тыкву, морковь, лук на кусочки, очистить зубчики чеснока, положить веточку тимьяна, посолить, поперчить по вкусу, полить оливковым маслом. Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 15-20 минут, до мягкости овощей.
На весь экран
В это время, отварить чечевицу. Залить промытую чечевицу холодной водой в соотношении 1/2, довести до кипения, уменьшить огонь и варить около 15-20 минут до готовности.
В это время, отварить чечевицу. Залить промытую чечевицу холодной водой в соотношении 1/2, довести до кипения, уменьшить огонь и варить около 15-20 минут до готовности.
На весь экран
После запекания овощей, убрать тимьян, и пюрировать овощи блендером.
После запекания овощей, убрать тимьян, и пюрировать овощи блендером.
На весь экран
Добавить куриного или овощного бульона до желаемой густоты.
Добавить куриного или овощного бульона до желаемой густоты.
На весь экран
Разлить суп по тарелкам, добавить кусочки феты, добавить чечевицу и украсить зеленью. Яркий, сытный, полезный и вкусный суп готов!
Разлить суп по тарелкам, добавить кусочки феты, добавить чечевицу и украсить зеленью. Яркий, сытный, полезный и вкусный суп готов!
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Отправить
Olga
Olga
1 месяц назад

Один из лучших рецептов супа из чечевицы! Добавляю горстку шафрана.

Дмитрий
Дмитрий
3 года назад

Спасибо большое за рецепт. Суп очень вкусный. Правда, я не пропекал овощи в духовке, а пассеровал на сковороде. Оригинальный рецепт из простых продуктов. Всё гениальное - просто.

ярослава
ярослава
3 года назад
Дмитрий,

Спасибо

Алёна
Алёна
4 года назад

Невероятно вкусный суп, у меня была мелкая чечевица-получилось так здорово, красиво и вкусно...😊Правда, мне пришлось нарушить технологию приготовления: овощи ни за 15, ни за 30 минут в духовке не приготовились почему-то, только тыква пропеклась, у меня уже такое было, когда я готовила суп из запечённых овощей, поэтому пришлось всё ещё проваривать минут 10, но всё равно получилось очень вкусно, вкус супа ярче, чем просто из вареных овощей. 😃Спасибо за рецепт!💐

ярослава
ярослава
4 года назад
Алёна,

Можно в микроволн поставить на пару минут, если не готово, там быстро доходит

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Очень красивая подача! 😊

ярослава
ярослава
5 лет назад
ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад

И вкусно, и полезно!!😋🍀😋 И такая замечательная подача, Ярослава!!!👌😍💐

ярослава
ярослава
5 лет назад
ВикторияS,

Спасибочки, эта тарелочка досталась свекру!pooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад
ярослава,

Повезло же ему!!!😃pooh_lol

Показать еще комментарии