Пирожные

Клементины, сатсуми или мандарины: как выбрать цитрусы по вкусу и не запутаться

Оранжевые лучше или хуже? От чего зависит цвет желтка и действительно ли это имеет значение

Мы годами ошибались: старый трюк кулинаров оказался неэффективен — шеф-повар развеял миф о выпечке

Если шампанское, то не любое: гастроэнтеролог объяснил, с чем нельзя сочетать оливье на Новый год

Шеф-повар объяснил, как элегантно "встроить" дипы в новогодний стол: заменяют нарезку, готовятся быстро и хорошо хранятся

Скисает ли растительное молоко? Диетолог Мухина объяснила, как распознать окончательно испорченный продукт

Его создала не природа: ученые раскрыли происхождение фрукта, без которого сейчас на кухне никуда

В Новый год — нет: стало известно, когда можно есть рыбу в Рождественский пост 2025–2026 года

Все есть под рукой: кулинары рассказали, как готовят суп-пюре без блендера

Готовы поспорить: в Абу-Даби придумали свой ответ дубайскому шоколаду — получится ли достойная конкуренция?

Никто не поверит, что это постная еда: шеф-повар дал 5 советов, как приготовить горячие блюда на новогодний стол без мяса

Можно ли есть фрукты, которые лежали рядом с заплесневелым? Ответили эксперты

Обновляем оливье к Новому году, не меняя состав: шеф-повар назвала лучшие заправки к салату — от легких до изысканных

Как сохранить тыкву на полгода: эксперт РОСБИОТЕХа перечислила правила хранения

Достиг дна, но оттолкнулся: как звезда "Мумии" Брендан Фрейзер располнел, но смог вернуть себя

Что произойдет с организмом, если вы начнете каждый день есть свежий чеснок?

Фитобезоары и другие "прелести": нутрициолог раскрыла всю правду о хурме

Спрос вырос на 88%: в России остро не хватает шеф-поваров

Кости, соль и соевая мука: пищевой технолог раскрыл, как часто можно есть покупные наггетсы и посоветовал альтернативу

"Есть четкая формула": сколько шампанского можно выпить в Новый год — объяснила диетолог Мухина

Ученые раскрыли тайну вкуса самого дорогого кофе в мире

Не выкидывайте использованные картриджи от фильтров для воды! Необычный лайфхак от экспертов "Едим Дома"

Почему онигири опаснее суши: диетолог объяснила, кому нельзя есть рисовые "треугольники"

"С удовольствием делегировали бы": шеф-повар рассказала, какая работа на кухне у нее и коллег — самые нелюбимые

Кроме чернослива: еще один фрукт официально признали полезным для кишечника

Почему кардиологи советуют съедать банан в 11 утра?

Нетривиальный взгляд на энчиладу от Дженнифер Гарнер: голливудская звезда поделилась семейным рецептом мексиканского блюда

Безопасной доли алкоголя не существует: даже бокал вина за ужином может навредить здоровью

Названы 5 ошибок при использовании духовки — из-за них блюда и не получаются