Овощные рулетики с творогом

Овощные рулетики с творогом

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вкусные закусочные рулетики разнообразят ваше летнее меню.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры6г
    7.50% от дневной нормы
  • Углеводы8г
    2.67% от дневной нормы
  • Калории108кКал
    4.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Анюта М
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Екатерина Дубанова

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Баклажаны нарезать вдоль пластинками, посолить и оставить на 30 минут. После этого промыть их под водой и обсушить бумажными полотенцами.
    Баклажаны нарезать вдоль пластинками, посолить и оставить на 30 минут. После этого промыть их под водой и обсушить бумажными полотенцами.
  • Шаг 2 Кабачок нарезать вдоль пластинками.
    Кабачок нарезать вдоль пластинками.
  • Шаг 3 Обжарить кабачки на сковороде гриль, смазанной подсолнечным маслом, с двух сторон, посолить.
    Обжарить кабачки на сковороде гриль, смазанной подсолнечным маслом, с двух сторон, посолить.
  • Шаг 4 Так же обжарить баклажаны, но не солить.
    Так же обжарить баклажаны, но не солить.
  • Шаг 5 В творог добавить мелко нарезанный укроп и чеснок. Солим и перчим по вкусу. Помидор нарезаем брусочками.
    В творог добавить мелко нарезанный укроп и чеснок. Солим и перчим по вкусу. Помидор нарезаем брусочками.
  • Шаг 6 Кладем баклажан, на него кабачок, с одного края брусочек помидора, выкладываем немного творога. Заворачиваем овощи в рулетик и скалываем зубочисткой.
    Кладем баклажан, на него кабачок, с одного края брусочек помидора, выкладываем немного творога. Заворачиваем овощи в рулетик и скалываем зубочисткой.
  • Шаг 7 Выкладываем рулетики в форму для запекания.
    Выкладываем рулетики в форму для запекания.
  • Шаг 8 Сверху посыпаем натертым сыром и отправляем в разогретую до 200°С духовку на 15 минут.
    Сверху посыпаем натертым сыром и отправляем в разогретую до 200°С духовку на 15 минут.
  • Шаг 9 Овощные рулетики вкусные и в горячем, и в холодном виде. Приятного аппетита!
    Овощные рулетики вкусные и в горячем, и в холодном виде. Приятного аппетита!
Оценить59
0

Автор рецепта

AlenaZaytsevaAlenaZaytseva,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • Т
    Т

     Вкусненько вышло! 🙋🍴🌞

    • Анюта М
      Анюта М

       Алена, очень вкусные рулетики!!! Спасибо!!!😍😋

      • Светлана С.
        Светлана С.

         Замечательные двойные рулетики. 🌸

        • Оксана Чуб
          Оксана Чуб

           Аппетитная закуска!😍👍

          • Svetlana Gorelova
            Svetlana Gorelova

             Аленушка, вкуснота и красота))))

            Оставить комментарий