Брускетта с печеной тыквой и фетой
Описание рецепта
В сезон тыквы на моей кухне печеная тыква часто имеет место быть.
Я пеку ее в духовке на листе пергамента, нарезав на пропорциональные кусочки, при 200°С около часа. Даю остыть полностью и складываю в контейнер под крышку, использую в тесто, к овсянке на завтрак с медом, в осенние салаты и вот нашла ей применение еще и для брускет. Если вы любите этот красивый солнечный овощ, то рекомендую вам попробовать и эту брускетту.
Отличный перекус!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для 6 брускет
- тыква200г
- фета100г
- лук зеленый0.5пучок
- хлеб ржаной6кусок
- кунжут1ст. л.
- лен семена1ст. л.
- чеснок2зубчик
- оливковое масло2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы59г19.67% от дневной нормы
- Калории528кКал22.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Кусочки хлеба сбрызнуть оливковым маслом, обжарить на сухой сковороде с двух сторон или в гриле, натереть одну сторону чесноком.
- Шаг 3Порезать перья зеленого лука, посыпать им брускетты.
- Шаг 4Присыпать брускетты миксом кунжут + семена льна. Приятного аппетита :)
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
"Постпраздничная депрессия": психолог объяснил, почему первый рабочий понедельник в январе называют "самым грустным днем года"
"Бирхерские мюсли": этот любимый завтрак принцессы Дианы может приготовить каждый
Лучшие напитки для завтрака: чай и кофе — не вариант, поэтому переходим на свеклу и воду с перцем
