Салат с аргентинскими креветками

Я брала замороженные аргентинские креветки. Разморозила и положила мариноваться в соевый соус с чесноком на полчаса. В это время вымыла микс салатов и помидоры, выложила сушиться на полотенце.

Смешать все ингредиенты заправки, и пусть немного постоит. Сыр лучше тонко нарезать или натереть большими тонкими пластами. Я натерла на крупной боковой терке (если стандартная терка). Выложить листья салата, помидоры, полить заправкой и выложить креветки, сыр и орешки. Готово.

Креветки обжариваем на разогретой сковороде с небольшим количеством масла по 5–7 минут с каждой стороны на среднем огне, можно периодически поливать соевым соусом. Орешки я обжарила потом на той же сковородке, и добавила оставшийся соус, в течение 2 минут немного потушила.