+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Курица, тушенная с овощами

Курица, тушенная с овощами
Подготовка
3 часа
 
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Ароматное вкусное и питательное блюдо. Соус получается нереальный, а картофель просто тает во рту. Просто нет слов, а на жесты сил не хватает, отведала яства и все.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 шт.
6 шт.
1 шт.
100 г
3 зубчика
10 г
10 г
7 шт.
1 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Окорочка разрезаю на две-три части, ополаскиваю под краном, укладываю в пластиковую кастрюльку, посыпаю солью, перцем, измельченным чесноком, поливаю аджикой или ярким кетчупом, перемешиваю, закрываю крышкой и убираю в холодильник до нужного мне времени, но не меньше 3-х часов.
Окорочка разрезаю на две-три части, ополаскиваю под краном, укладываю в пластиковую кастрюльку, посыпаю солью, перцем, измельченным чесноком, поливаю аджикой или ярким кетчупом, перемешиваю, закрываю крышкой и убираю в холодильник до нужного мне времени, но не меньше 3-х часов.
На весь экран
шаг 2
Когда наступает время обеда, достаю мясо и выкладываю на разогретую с жиром сковороду и обжариваю с двух сторон до румяной корочки.
Когда наступает время обеда, достаю мясо и выкладываю на разогретую с жиром сковороду и обжариваю с двух сторон до румяной корочки.
На весь экран
шаг 3
Когда мясо обжарилось, добавляю нарезанные овощи, грибы и обжариваю их вместе 10 минут под крышкой, иногда перемешивая.
Когда мясо обжарилось, добавляю нарезанные овощи, грибы и обжариваю их вместе 10 минут под крышкой, иногда перемешивая.
На весь экран
шаг 4
Затем мясо с овощами выкладываю в казан из керамогранита, можно в кастрюлю с толстым дном, добавляю к мясу нарезанный на средние кубики картофель, заливаю картофель кипятком, так чтобы прикрывал, довожу до вкуса солью, специями, зеленью и ставлю на средний огонь до закипания.
Затем мясо с овощами выкладываю в казан из керамогранита, можно в кастрюлю с толстым дном, добавляю к мясу нарезанный на средние кубики картофель, заливаю картофель кипятком, так чтобы прикрывал, довожу до вкуса солью, специями, зеленью и ставлю на средний огонь до закипания.
На весь экран
шаг 5
Когда еда закипит, убавляю огонь до минимума и оставляю тушиться при закрытой крышке 35–45 минут.
Когда еда закипит, убавляю огонь до минимума и оставляю тушиться при закрытой крышке 35–45 минут.
На весь экран
шаг 6
И вот жаркое уже на тарелке. Очень было вкусно. Приятного и вам аппетита!
И вот жаркое уже на тарелке. Очень было вкусно. Приятного и вам аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Yulia  Yakubenko
Yulia Yakubenko
02.04.2018 08:37:29

Наверное, в каждом доме готовят такое блюдо. Вот и я часто делаю. Вообще, блюда с курицей нравятся, у мужа диабет, придерживаемся диеты. Чаще всего беру кур фирменных, петелинских. Они мягкие и сочные получаются.

Panochka
Panochka
04.04.2018 14:40:39
Yulia Yakubenko,

От мяса курицы зависит на прямую успех этого блюда...

Оксана Чуб
Оксана Чуб
15.03.2018 04:03:01

Люблю такие рагу, очень вкусно и сытно!

Nora
Nora
14.03.2018 19:59:08

Все верно!!! Очень ароматно, вкусно и просто!! 😋👏