+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат с грушами и сыром рокфор
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
25
38435
3
Салат из чечевицы с артишоками и фетой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
16
20863
1
Реклама
Реклама

Мексиканский деревенский салат с кукурузным хлебом

Мексиканский деревенский салат с кукурузным хлебом
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Не любите редьку? Вы не пробовали этот мексиканский салат! Не нравится кукурузный хлеб? Попробуйте мой, полюбите! Даже деревенский салат достоин ресторанной подачи. Хлебушек сладко-соленый, сладость придает кукуруза. Салат — объедение, это просто надо попробовать. Ешьте со вкусом, приятного аппетита!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
560
кКалл
23%
Белки29 г
Жиры15 г
Углеводы79 г
% от дневной нормы
7 %
3 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Кукурузный хлеб
½ банки
200 мл
10 г
1 ч. л.
3 стакана
1 шт.
½ ч. л.
Салат
350 г
1 банка
1 шт.
1 шт.
1 шт.
2 веточки
½ ч. л.
Заправка
2 ст. л.
½ ч. л.
по вкусу
по вкусу
1 ч. л.
Для подачи
20 г
1 стакан
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/20
Готовим хлеб. Подготовим ингредиенты. Муку, говяжий бульон (для салата мы варили говядину), дрожжи, кукурузу ТМ «Фрау Марта», соль, сахар и муку.
Готовим хлеб. Подготовим ингредиенты. Муку, говяжий бульон (для салата мы варили говядину), дрожжи, кукурузу ТМ «Фрау Марта», соль, сахар и муку.
На весь экран
шаг 2/20
Дрожжи разводим в теплом бульоне с добавлением 1 ч. л. сахара и 0,5 ч. л. соли. Оставляем на 15 минут до образования шапочки.
Дрожжи разводим в теплом бульоне с добавлением 1 ч. л. сахара и 0,5 ч. л. соли. Оставляем на 15 минут до образования шапочки.
На весь экран
шаг 3/20
Кукурузу измельчаем с помощью блендера, лук обжариваем, перемешиваем и остужаем.
Кукурузу измельчаем с помощью блендера, лук обжариваем, перемешиваем и остужаем.
На весь экран
шаг 4/20
В дрожжевую смесь добавляем немного муки, перемешиваем. Добавляем кукурузу с луком.
В дрожжевую смесь добавляем немного муки, перемешиваем. Добавляем кукурузу с луком.
На весь экран
шаг 5/20
Перемешиваем. Оставляем для расстойки на 1 час.
Перемешиваем. Оставляем для расстойки на 1 час.
На весь экран
шаг 6/20
Через час тесто увеличилось вдвое.
Через час тесто увеличилось вдвое.
На весь экран
шаг 7/20
Раскатываем его в пласт.
Раскатываем его в пласт.
На весь экран
шаг 8/20
Нарезаем на 4 части.
Нарезаем на 4 части.
На весь экран
шаг 9/20
Из каждой части формируем хлебец в форме булочки.
Из каждой части формируем хлебец в форме булочки.
На весь экран
шаг 10/20
Оставляем на расстойку на 20 минут. Отправляем в духовку, разогретую до 200°С на 20 минут.
Оставляем на расстойку на 20 минут. Отправляем в духовку, разогретую до 200°С на 20 минут.
На весь экран
шаг 11/20
Готовим салат. Подготовим ингредиенты по списку. Кукурузу ТМ «Фрау Марта», лук почистим и нарежем кубиком, редьку и морковь почистим, натрем на терке, отварную говядину охладим.
Готовим салат. Подготовим ингредиенты по списку. Кукурузу ТМ «Фрау Марта», лук почистим и нарежем кубиком, редьку и морковь почистим, натрем на терке, отварную говядину охладим.
На весь экран
шаг 12/20
Лук нарежем, морковь натрем. И обжарим в растительном масле до мягкости моркови.
Лук нарежем, морковь натрем. И обжарим в растительном масле до мягкости моркови.
На весь экран
шаг 13/20
Натрем редьку, вместе с кукурузой выложим в миску.
Натрем редьку, вместе с кукурузой выложим в миску.
На весь экран
шаг 14/20
Добавим разобранную говядину, укроп, зажарку, соль, перец и перемешаем.
Добавим разобранную говядину, укроп, зажарку, соль, перец и перемешаем.
На весь экран
шаг 15/20
Добавим майонез, острый соус, мед и перемешаем. Салат готов!
Добавим майонез, острый соус, мед и перемешаем. Салат готов!
На весь экран
шаг 16/20
Мексиканский кукурузный хлеб в форме булочек тоже готов!
Мексиканский кукурузный хлеб в форме булочек тоже готов!
На весь экран
шаг 17/20
Для подачи нашего мексиканского деревенского блюда готовим желе (у вас может быть своя подача).
Для подачи нашего мексиканского деревенского блюда готовим желе (у вас может быть своя подача).
На весь экран
шаг 18/20
Хлеб остужаем.
Хлеб остужаем.
На весь экран
шаг 19/20
На желе выкладываем салат, хлеб подаем с салатом. Очень сытно и вкусно!
На желе выкладываем салат, хлеб подаем с салатом. Очень сытно и вкусно!
На весь экран
шаг 20/20
Приятного аппетита! Вuen provecho!
Приятного аппетита! Вuen provecho!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
ЭLENA
ЭLENA
1 год назад

Хлебушек очень интересный! 👍Вика, яркое у тебя блюдо и подача великолепная!👌💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
1 год назад

Хлебушек ну очень заинтересовал😍 В КК . Салатик тоже очень привлекательный, шикарный обед👍😇

НАТАЛИ
НАТАЛИ
1 год назад

Ох как оригинально и красиво!😃😍👍Не отказалась бы от такой тарелочки, вернее того, что на ней😅😋

Виктория
Виктория
1 год назад
НАТАЛИ,

Наташа, спасибо! 😍 Угощайся, пожалуйста 💋

НАТАЛИ
НАТАЛИ
1 год назад
Виктория,

Спасибо Викуль, не откажусь!😋😃

Оксана Чуб
Оксана Чуб
1 год назад

Красиво подано! И хлеб понравился очень!

Виктория
Виктория
1 год назад
Оксана Чуб,

Оксаночка, спасибо 😘

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
1 год назад

Вика, как у тебя вкусно тут 😋 остаюсь на ужин 😉

Виктория
Виктория
1 год назад
AlenaZaytseva,

Ой, спасибо, дорогая 💋 Оставайся 😘

Показать еще комментарии
перейти к шагам