+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат из инжира с моцареллой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
19
26429
1
Творожный завтрак с яблоком, бананом и сухофруктами
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
6
17223
0
Реклама
Реклама

Мексиканский деревенский салат с кукурузным хлебом

Мексиканский деревенский салат с кукурузным хлебом
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Не любите редьку? Вы не пробовали этот мексиканский салат! Не нравится кукурузный хлеб? Попробуйте мой, полюбите! Даже деревенский салат достоин ресторанной подачи. Хлебушек сладко-соленый, сладость придает кукуруза. Салат — объедение, это просто надо попробовать. Ешьте со вкусом, приятного аппетита!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
560
кКалл
23%
Белки29 г
Жиры15 г
Углеводы79 г
% от дневной нормы
7 %
3 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Кукурузный хлеб
½ банки
200 мл
10 г
1 ч. л.
3 стакана
1 шт.
½ ч. л.
Салат
350 г
1 банка
1 шт.
1 шт.
1 шт.
2 веточки
½ ч. л.
Заправка
2 ст. л.
½ ч. л.
по вкусу
по вкусу
1 ч. л.
Для подачи
20 г
1 стакан
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Готовим хлеб. Подготовим ингредиенты. Муку, говяжий бульон (для салата мы варили говядину), дрожжи, кукурузу ТМ «Фрау Марта», соль, сахар и муку.
Готовим хлеб. Подготовим ингредиенты. Муку, говяжий бульон (для салата мы варили говядину), дрожжи, кукурузу ТМ «Фрау Марта», соль, сахар и муку.
На весь экран
шаг 2
Дрожжи разводим в теплом бульоне с добавлением 1 ч. л. сахара и 0,5 ч. л. соли. Оставляем на 15 минут до образования шапочки.
Дрожжи разводим в теплом бульоне с добавлением 1 ч. л. сахара и 0,5 ч. л. соли. Оставляем на 15 минут до образования шапочки.
На весь экран
шаг 3
Кукурузу измельчаем с помощью блендера, лук обжариваем, перемешиваем и остужаем.
Кукурузу измельчаем с помощью блендера, лук обжариваем, перемешиваем и остужаем.
На весь экран
шаг 4
В дрожжевую смесь добавляем немного муки, перемешиваем. Добавляем кукурузу с луком.
В дрожжевую смесь добавляем немного муки, перемешиваем. Добавляем кукурузу с луком.
На весь экран
шаг 5
Перемешиваем. Оставляем для расстойки на 1 час.
Перемешиваем. Оставляем для расстойки на 1 час.
На весь экран
шаг 6
Через час тесто увеличилось вдвое.
Через час тесто увеличилось вдвое.
На весь экран
шаг 7
Раскатываем его в пласт.
Раскатываем его в пласт.
На весь экран
шаг 8
Нарезаем на 4 части.
Нарезаем на 4 части.
На весь экран
шаг 9
Из каждой части формируем хлебец в форме булочки.
Из каждой части формируем хлебец в форме булочки.
На весь экран
шаг 10
Оставляем на расстойку на 20 минут. Отправляем в духовку, разогретую до 200°С на 20 минут.
Оставляем на расстойку на 20 минут. Отправляем в духовку, разогретую до 200°С на 20 минут.
На весь экран
шаг 11
Готовим салат. Подготовим ингредиенты по списку. Кукурузу ТМ «Фрау Марта», лук почистим и нарежем кубиком, редьку и морковь почистим, натрем на терке, отварную говядину охладим.
Готовим салат. Подготовим ингредиенты по списку. Кукурузу ТМ «Фрау Марта», лук почистим и нарежем кубиком, редьку и морковь почистим, натрем на терке, отварную говядину охладим.
На весь экран
шаг 12
Лук нарежем, морковь натрем. И обжарим в растительном масле до мягкости моркови.
Лук нарежем, морковь натрем. И обжарим в растительном масле до мягкости моркови.
На весь экран
шаг 13
Натрем редьку, вместе с кукурузой выложим в миску.
Натрем редьку, вместе с кукурузой выложим в миску.
На весь экран
шаг 14
Добавим разобранную говядину, укроп, зажарку, соль, перец и перемешаем.
Добавим разобранную говядину, укроп, зажарку, соль, перец и перемешаем.
На весь экран
шаг 15
Добавим майонез, острый соус, мед и перемешаем. Салат готов!
Добавим майонез, острый соус, мед и перемешаем. Салат готов!
На весь экран
шаг 16
Мексиканский кукурузный хлеб в форме булочек тоже готов!
Мексиканский кукурузный хлеб в форме булочек тоже готов!
На весь экран
шаг 17
Для подачи нашего мексиканского деревенского блюда готовим желе (у вас может быть своя подача).
Для подачи нашего мексиканского деревенского блюда готовим желе (у вас может быть своя подача).
На весь экран
шаг 18
Хлеб остужаем.
Хлеб остужаем.
На весь экран
шаг 19
На желе выкладываем салат, хлеб подаем с салатом. Очень сытно и вкусно!
На желе выкладываем салат, хлеб подаем с салатом. Очень сытно и вкусно!
На весь экран
шаг 20
Приятного аппетита! Вuen provecho!
Приятного аппетита! Вuen provecho!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
ЭLENA
ЭLENA
01.04.2018 23:42:02

Хлебушек очень интересный! 👍Вика, яркое у тебя блюдо и подача великолепная!👌💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
01.04.2018 19:32:01

Хлебушек ну очень заинтересовал😍 В КК . Салатик тоже очень привлекательный, шикарный обед👍😇

НАТАЛИ
НАТАЛИ
01.04.2018 11:00:36

Ох как оригинально и красиво!😃😍👍Не отказалась бы от такой тарелочки, вернее того, что на ней😅😋

Виктория
Виктория
01.04.2018 11:13:48
НАТАЛИ,

Наташа, спасибо! 😍 Угощайся, пожалуйста 💋

НАТАЛИ
НАТАЛИ
01.04.2018 11:18:27
Виктория ,

Спасибо Викуль, не откажусь!😋😃

Оксана Чуб
Оксана Чуб
01.04.2018 09:43:18

Красиво подано! И хлеб понравился очень!

Виктория
Виктория
01.04.2018 10:21:35
Оксана Чуб,

Оксаночка, спасибо 😘

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
31.03.2018 20:22:01

Вика, как у тебя вкусно тут 😋 остаюсь на ужин 😉

Виктория
Виктория
01.04.2018 05:40:55
AlenaZaytseva,

Ой, спасибо, дорогая 💋 Оставайся 😘

Показать еще комментарии