Легкий плов из тунца и булгура

08 апреля 2018

Время приготовления 30 мин

ВикторияАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень легкий, некалорийный плов. Прост и не затратен по времени в приготовлении, красиво смотрится при подаче, лишние килограммы не страшны. Угощайтесь!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
тунец консервированный ТМ «Магуро»1банка
булгур1стакан
лук репчатый0.5шт.
шпинат замороженный50г
перец болгарский0.5шт.
чеснок2зубчик
вода1стакан
укроп свежийпо вкусу

Пищевая ценность

Белки28г
31.11% от дневной нормы
Жиры8г
10.00% от дневной нормы
Углеводы44г
14.67% от дневной нормы
Калории382кКал
15.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Подготовим необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Нагреть воду и распустить замороженный шпинат. Довести до кипения, посолить.
Шаг 3
Из тунца ТМ «Магуро» слить масло и обжарить на нем репчатый лук и чеснок.
Шаг 4
В шпинатную воду высыпать булгур и перемешать. Варим на среднем огне 15 минут. Вся жидкость за это время впитается.
Шаг 5
В луковую обжарку добавить болгарский перец.
Шаг 6
Перемешать.
Шаг 7
Тунец ТМ «Магуро» разобрать. Оставить пару кусочков для подачи.
Шаг 8
Смешать тунец, булгур и луково-перечную заправку. Добавить укроп.
Шаг 9
Такая вот пестрая картина получается.
Шаг 10
Выложить блюдо через кулинарное кольцо на тарелку.
Шаг 11
Для подачи я взяла киви, огурец, перец чили, укроп.
Шаг 12
Приятного некалорийного аппетита!