Фунчоза с креветками гриль и свежими овощами
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- морковь1шт.
- перец болгарский красный0.5шт.
- оливковое масло1ст. л.
- перец чили хлопьями1щепотка
- аргентинские креветки ТМ «Магуро»400г
- огурцы свежие0.5шт.
- фунчоза1пучок
- Заправка
- лимонный сок1ч. л.
- мед жидкий0.5ч. л.
- соевый соус1ст. л.
- чеснок1зубчик
- оливковое масло1ст. л.
- лимонная цедра0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки38г42.22% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы27г9.00% от дневной нормы
- Калории411кКал17.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.
- Шаг 2
Аргентинские креветки ТМ «Магуро» разморозьте, промойте и очистите.
- Шаг 3
Фунчозу залейте кипятком на 7 минут.
- Шаг 4
Болгарский перец, огурец и морковь нарежьте тонкой соломкой.
- Шаг 5
Смажьте сковороду оливковым маслом и обжарьте перец и морковь на сильном огне в течение минуты.
- Шаг 6
Добавьте креветки.
- Шаг 7
Фунчозу откиньте на дуршлаг. Далее выложите ее в салатник, добавьте обжаренные овощи с креветками.
- Шаг 8
Для заправки соедините измельченный чеснок, лимонную цедру, мед и оливковое масло. Добавьте соевый соус и лимонный сок.
- Шаг 9
Полейте заправкой фунчозу и добавьте огурцы.
- Шаг 10
Легкое и вкусное блюдо готово. Приятного аппетита!
Оценить52
0