Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 17 июня
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский Клуб Юлии Высоцкой
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 17 июня
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Тирамису с белым шоколадом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
56
81190
8
Реклама

Сметанный десерт с клубникой и лаймом

Сметанный десерт с клубникой и лаймом
Приготовление
3 часа
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Прекрасный вкус и отличное качество 25% сметаны ТМ «Углече Поле» буквально подтолкнули меня пригототовить этот летний десерт. Рецет родился буквально на ходу. Получилось необыкновенно вкусно и оригинально! Легкий, не приторный, летом в самый разгар сезона клубники — именно то, что нужно! Очень рекомендую вам приготовить!

Пищевая ценность порции

902
кКал
38%
Белки26 г
Жиры50 г
Углеводы87 г
% от дневной нормы
6 %
10 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
500 г
150 г
1 пакет
300 г
2 упаковки
½ шт.
2 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Подготовить все необходимые продукты. Сметана потребуется жирная, 20–25%.
Подготовить все необходимые продукты. Сметана потребуется жирная, 20–25%.


На весь экран

# шаг 2/6

Сметану взбить с помощью блендера вместе со 100 г сахара и пакетиком ванильного сахара. На мелкой терке натереть цедру половины лайма и вместе с соком добавить к сметанной массе. 1 пакетик желатина развести в кипяченой воде до полного растворения и добавить в общую массу. Хорошо перемешать с помощью миксера. По желанию, можно добавить 1 ст. л. рубленых фисташек и перемешать.
Сметану взбить с помощью блендера вместе со 100 г сахара и пакетиком ванильного сахара. На мелкой терке натереть цедру половины лайма и вместе с соком добавить к сметанной массе. 1 пакетик желатина развести в кипяченой воде до полного растворения и добавить в общую массу. Хорошо перемешать с помощью миксера. По желанию, можно добавить 1 ст. л. рубленых фисташек и перемешать.


На весь экран

# шаг 3/6

Бокалы для десерта установить под наклоном и влить сметанную массу. Поставить в холодильник примерно на 1 час для полного застывания.
Бокалы для десерта установить под наклоном и влить сметанную массу. Поставить в холодильник примерно на 1 час для полного застывания.


На весь экран

# шаг 4/6

Клубнику вместе с оставшимися 50 г сахара взбить с помощью блендера. 1 пакетик желатина также растворить в кипяченой воде до полного растворения и добавить к клубнике, перемешать.
Клубнику вместе с оставшимися 50 г сахара взбить с помощью блендера. 1 пакетик желатина также растворить в кипяченой воде до полного растворения и добавить к клубнике, перемешать.


На весь экран

# шаг 5/6

Влить клубничную массу поверх застывшего сметанного слоя и снова поставить в холодильник для застывания (уже без наклона).
Влить клубничную массу поверх застывшего сметанного слоя и снова поставить в холодильник для застывания (уже без наклона).


На весь экран

# шаг 6/6

Готовый застывший и охлажденный десерт посыпать рублеными фисташками и подавать к столу. Приятного вам аппетита!
Готовый застывший и охлажденный десерт посыпать рублеными фисташками и подавать к столу. Приятного вам аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 19
Отправить
Лилия Я.
Лилия Я.
6 лет назад

Ляпота-то какая!!!😍😁😋💯💯💯👌👌👌
Викуля,очень-очень круто и придумано,и исполнено,и преподнесено👏👍😙😙😙

Т
Т
6 лет назад

Вика,обожаю такую подачу десерта! 🍹🍧 У меня с ней был когда-то похожий вариант: https://www.edimdoma.ru/retsepty/43504-klubnika-na-tvorozhke-dlya-natahan

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Так просто, но так эффектно! Летом для посиделок самое то, легкий и яркий десерт😍😋😀

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюша, спасибо большое! 😚😊Всё, действительно, очень просто и не хлопотно! 😉А результат - радует!👍😄😍

Елена
Елена
6 лет назад

Вика, какое красивое фото👏👏👏 🍓🍋 так не сложно приготовить, а результат впечатляющий!!!😍😍😍

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад
Елена ,

Леночка, спасибо огромное за похвалу!!😘😊 Всё, действительно, готовится просто😊, но постаралась показать оригинально, достойно для подачи! 😇😍😇😊😉😄

Елена
Елена
6 лет назад
ВикторияS,

Да, и ты не ошиблась, Викуль, очень красиво 😍👍

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад
Елена ,

😚😘😚😊💖

vicky
vicky
6 лет назад

Ваащее!!! 🍓

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад
vicky,

Вот и я - "вааааще", ждала тебя на клубничку!!!😉😄😚😄🍓🍓🍓

vicky
vicky
6 лет назад
ВикторияS,

😊😋👍😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.