+ 1000
+ 1000

Сметанный десерт с клубникой и лаймом

Сметанный десерт с клубникой и лаймом
Приготовление
3 часа
Рецепт на:
3персоны
 

ОПИСАНИЕ

Прекрасный вкус и отличное качество 25% сметаны ТМ «Углече Поле» буквально подтолкнули меня пригототовить этот летний десерт. Рецет родился буквально на ходу. Получилось необыкновенно вкусно и оригинально! Легкий, не приторный, летом в самый разгар сезона клубники — именно то, что нужно! Очень рекомендую вам приготовить!

Пищевая ценность порции

902
кКал
38%
Белки26 г
Жиры50 г
Углеводы87 г
% от дневной нормы
6 %
10 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
500 г
150 г
1 пакет
300 г
2 упаковки
½ шт.
2 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/6

Подготовить все необходимые продукты. Сметана потребуется жирная, 20–25%.
Подготовить все необходимые продукты. Сметана потребуется жирная, 20–25%.
На весь экран

шаг 2/6

Сметану взбить с помощью блендера вместе со 100 г сахара и пакетиком ванильного сахара. На мелкой терке натереть цедру половины лайма и вместе с соком добавить к сметанной массе. 1 пакетик желатина развести в кипяченой воде до полного растворения и добавить в общую массу. Хорошо перемешать с помощью миксера. По желанию, можно добавить 1 ст. л. рубленых фисташек и перемешать.
Сметану взбить с помощью блендера вместе со 100 г сахара и пакетиком ванильного сахара. На мелкой терке натереть цедру половины лайма и вместе с соком добавить к сметанной массе. 1 пакетик желатина развести в кипяченой воде до полного растворения и добавить в общую массу. Хорошо перемешать с помощью миксера. По желанию, можно добавить 1 ст. л. рубленых фисташек и перемешать.
На весь экран

шаг 3/6

Бокалы для десерта установить под наклоном и влить сметанную массу. Поставить в холодильник примерно на 1 час для полного застывания.
Бокалы для десерта установить под наклоном и влить сметанную массу. Поставить в холодильник примерно на 1 час для полного застывания.
На весь экран

шаг 4/6

Клубнику вместе с оставшимися 50 г сахара взбить с помощью блендера. 1 пакетик желатина также растворить в кипяченой воде до полного растворения и добавить к клубнике, перемешать.
Клубнику вместе с оставшимися 50 г сахара взбить с помощью блендера. 1 пакетик желатина также растворить в кипяченой воде до полного растворения и добавить к клубнике, перемешать.
На весь экран

шаг 5/6

Влить клубничную массу поверх застывшего сметанного слоя и снова поставить в холодильник для застывания (уже без наклона).
Влить клубничную массу поверх застывшего сметанного слоя и снова поставить в холодильник для застывания (уже без наклона).
На весь экран

шаг 6/6

Готовый застывший и охлажденный десерт посыпать рублеными фисташками и подавать к столу. Приятного вам аппетита!
Готовый застывший и охлажденный десерт посыпать рублеными фисташками и подавать к столу. Приятного вам аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Отправить
Лилия Я.
Лилия Я.
2 года назад

Ляпота-то какая!!!😍😁😋💯💯💯👌👌👌
Викуля,очень-очень круто и придумано,и исполнено,и преподнесено👏👍😙😙😙

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад

Вика,обожаю такую подачу десерта! 🍹🍧 У меня с ней был когда-то похожий вариант: https://www.edimdoma.ru/retsepty/43504-klubnika-na-tvorozhke-dlya-natahan

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
2 года назад

Так просто, но так эффектно! Летом для посиделок самое то, легкий и яркий десерт😍😋😀

ВикторияS
ВикторияS
2 года назад
Снежинка Татьяна,

Танюша, спасибо большое! 😚😊Всё, действительно, очень просто и не хлопотно! 😉А результат - радует!👍😄😍

Елена Киселева
Елена Киселева
2 года назад

Вика, какое красивое фото👏👏👏 🍓🍋 так не сложно приготовить, а результат впечатляющий!!!😍😍😍

ВикторияS
ВикторияS
2 года назад
Елена Киселева,

Леночка, спасибо огромное за похвалу!!😘😊 Всё, действительно, готовится просто😊, но постаралась показать оригинально, достойно для подачи! 😇😍😇😊😉😄

Елена Киселева
Елена Киселева
2 года назад
ВикторияS,

Да, и ты не ошиблась, Викуль, очень красиво 😍👍

ВикторияS
ВикторияS
2 года назад
Елена Киселева,

😚😘😚😊💖

vicky
vicky
2 года назад

Ваащее!!! 🍓

ВикторияS
ВикторияS
2 года назад
vicky,

Вот и я - "вааааще", ждала тебя на клубничку!!!😉😄😚😄🍓🍓🍓

vicky
vicky
2 года назад
ВикторияS,

😊😋👍😘

Показать еще комментарии