+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Запеченные фрикадельки с картофелем

Запеченные фрикадельки с картофелем
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
7 персон
 

ОПИСАНИЕ

Новогодние праздники — это не только новогодняя ночь. Это почти 10 дней выходных, когда люди приглашают друг друга в гости, встречаются с дальними и близкими родственниками. И перед каждой хозяйкой, как и в предновогодние дни, встает задача накормить гостей вкусно и сытно. Справиться с этой задачей поможет «старая добрая» духовка. Ведь нам нужно только сделать подготовку, а все остальное сделает духовка. Предлагаю приготовить для семьи и для гостей запеченные в сметанном соусе фрикадельки, а на гарнир подать запеченный в духовке картофель. Фрикадельки в сметане похожи на маленькие снежки, и после сытного застолья можно всем дружно пойти поиграть в настоящие снежки. Запекаем в духовке вкусные блюда и угощаем гостей!

Регистрационный номер — 712039351.

Пищевая ценность порции

736
кКал
31%
Белки21 г
Жиры53 г
Углеводы45 г
% от дневной нормы
5 %
10 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Фрикадельки
600 г
1 шт.
3 зубчика
1 щепотка
1 щепотка
4 ст. л.
3 ст. л.
Соус
200 мл
3 ст. л.
200 мл
1 щепотка
1 ч. л.
1 щепотка
Гарнир из картофеля
1 кг
4 ст. л.
1 ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
50 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Лук и чеснок очистить, вымыть, измельчить в блендере. Добавить в фарш (у меня смесь свиного и говяжьего). Посолить и поперчить, перемешать.
Лук и чеснок очистить, вымыть, измельчить в блендере. Добавить в фарш (у меня смесь свиного и говяжьего). Посолить и поперчить, перемешать.
На весь экран
Из фарша сформировать небольшие шарики.
Из фарша сформировать небольшие шарики.
На весь экран
Фрикадельки обвалять в муке.
Фрикадельки обвалять в муке.
На весь экран
В сковороде разогреть растительное масло, выложить фрикадельки и обжарить их со всех сторон до румяной корочки.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить фрикадельки и обжарить их со всех сторон до румяной корочки.
На весь экран
Выложить фрикадельки в форму для запекания.
Выложить фрикадельки в форму для запекания.
На весь экран
Для соуса сметану соединить с майонезом, немного посолить, перемешать. Постепенно подливать холодную кипяченую воду и размешивать соус.
Для соуса сметану соединить с майонезом, немного посолить, перемешать. Постепенно подливать холодную кипяченую воду и размешивать соус.
На весь экран
Залить фрикадельки соусом. Посыпать тимьяном и перцем. Поставить форму в духовку, разогретую до 180°C, и запекать фрикадельки в течение 40–45 минут.
Залить фрикадельки соусом. Посыпать тимьяном и перцем. Поставить форму в духовку, разогретую до 180°C, и запекать фрикадельки в течение 40–45 минут.
На весь экран
Пока готовятся фрикадельки, картофель очистить, вымыть.
Пока готовятся фрикадельки, картофель очистить, вымыть.
На весь экран
Нарезать картофель произвольно, как любите. Выложить картофель в форму для запекания, полить маслом, посыпать приправами, перемешать. Поставить картофель в духовку, где готовятся фрикадельки. Запекать до готовности, время от времени перемешивая картофель. По желанию можно добавить в картофель лук. Нарезанный лук нужно класть в середине приготовления картофеля.
Нарезать картофель произвольно, как любите. Выложить картофель в форму для запекания, полить маслом, посыпать приправами, перемешать. Поставить картофель в духовку, где готовятся фрикадельки. Запекать до готовности, время от времени перемешивая картофель. По желанию можно добавить в картофель лук. Нарезанный лук нужно класть в середине приготовления картофеля.
На весь экран
Готовые фрикадельки достать из духовки.
Готовые фрикадельки достать из духовки.
На весь экран
Готовый картофель достать из духовки. Картофель посолить, положить в него сливочное масло, перемешать.
Готовый картофель достать из духовки. Картофель посолить, положить в него сливочное масло, перемешать.
На весь экран
На тарелку выложить порцию фрикаделек вместе с соусом и порцию картофеля. Украсить зеленью, свежими или маринованными овощами. Угощайтесь! Приятного аппетита! Вкусных вам праздников!
На тарелку выложить порцию фрикаделек вместе с соусом и порцию картофеля. Украсить зеленью, свежими или маринованными овощами. Угощайтесь! Приятного аппетита! Вкусных вам праздников!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад

Такая вкуснота запечённая картошечка,👌 да с нежными фрикаделечками! 💁

Simona
Simona
2 года назад
ТатьянаS,

Таня, спасибо!😍💕Да, мне кажется, в духовке всегда всё получается вкуснее.👈😋

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
2 года назад

Тома, очень вкусно и уютно у тебя 😍😋

Simona
Simona
2 года назад
AlenaZaytseva,

Алёна, спасибо за приятные слова!😍💕😊

Елена Киселева
Елена Киселева
2 года назад

Маленькие вкусняшки, очень аппетитно!😍👍

Simona
Simona
2 года назад
Елена Киселева,

Леночка, спасибо!😍Рада, что понравились!😊🌞💓

Оксана Чуб
Оксана Чуб
2 года назад

Запечённые очень вкусно! 👍

Simona
Simona
2 года назад
Оксана Чуб,

Оксаночка, спасибо!💕💖🌞

lubabubaka
lubabubaka
2 года назад

Очень Вкусно Получилось

Simona
Simona
2 года назад
lubabubaka,

Большое спасибо за оценку!😍😊