+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Запеченные фрикадельки с картофелем

Запеченные фрикадельки с картофелем
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
7 персон
 
ОПИСАНИЕ

Новогодние праздники — это не только новогодняя ночь. Это почти 10 дней выходных, когда люди приглашают друг друга в гости, встречаются с дальними и близкими родственниками. И перед каждой хозяйкой, как и в предновогодние дни, встает задача накормить гостей вкусно и сытно. Справиться с этой задачей поможет «старая добрая» духовка. Ведь нам нужно только сделать подготовку, а все остальное сделает духовка. Предлагаю приготовить для семьи и для гостей запеченные в сметанном соусе фрикадельки, а на гарнир подать запеченный в духовке картофель. Фрикадельки в сметане похожи на маленькие снежки, и после сытного застолья можно всем дружно пойти поиграть в настоящие снежки. Запекаем в духовке вкусные блюда и угощаем гостей!

Регистрационный номер — 712039351.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
736
кКалл
31%
Белки21 г
Жиры53 г
Углеводы45 г
% от дневной нормы
5 %
10 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Фрикадельки
600 г
1 шт.
3 зубчика
1 щепотка
1 щепотка
4 ст. л.
3 ст. л.
Соус
200 мл
3 ст. л.
200 мл
1 щепотка
1 ч. л.
1 щепотка
Гарнир из картофеля
1 кг
4 ст. л.
1 ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
50 г
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Лук и чеснок очистить, вымыть, измельчить в блендере. Добавить в фарш (у меня смесь свиного и говяжьего). Посолить и поперчить, перемешать.
Лук и чеснок очистить, вымыть, измельчить в блендере. Добавить в фарш (у меня смесь свиного и говяжьего). Посолить и поперчить, перемешать.
На весь экран
шаг 2
Из фарша сформировать небольшие шарики.
Из фарша сформировать небольшие шарики.
На весь экран
шаг 3
Фрикадельки обвалять в муке.
Фрикадельки обвалять в муке.
На весь экран
шаг 4
В сковороде разогреть растительное масло, выложить фрикадельки и обжарить их со всех сторон до румяной корочки.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить фрикадельки и обжарить их со всех сторон до румяной корочки.
На весь экран
шаг 5
Выложить фрикадельки в форму для запекания.
Выложить фрикадельки в форму для запекания.
На весь экран
шаг 6
Для соуса сметану соединить с майонезом, немного посолить, перемешать. Постепенно подливать холодную кипяченую воду и размешивать соус.
Для соуса сметану соединить с майонезом, немного посолить, перемешать. Постепенно подливать холодную кипяченую воду и размешивать соус.
На весь экран
шаг 7
Залить фрикадельки соусом. Посыпать тимьяном и перцем. Поставить форму в духовку, разогретую до 180°C, и запекать фрикадельки в течение 40–45 минут.
Залить фрикадельки соусом. Посыпать тимьяном и перцем. Поставить форму в духовку, разогретую до 180°C, и запекать фрикадельки в течение 40–45 минут.
На весь экран
шаг 8
Пока готовятся фрикадельки, картофель очистить, вымыть.
Пока готовятся фрикадельки, картофель очистить, вымыть.
На весь экран
шаг 9
Нарезать картофель произвольно, как любите. Выложить картофель в форму для запекания, полить маслом, посыпать приправами, перемешать. Поставить картофель в духовку, где готовятся фрикадельки. Запекать до готовности, время от времени перемешивая картофель. По желанию можно добавить в картофель лук. Нарезанный лук нужно класть в середине приготовления картофеля.
Нарезать картофель произвольно, как любите. Выложить картофель в форму для запекания, полить маслом, посыпать приправами, перемешать. Поставить картофель в духовку, где готовятся фрикадельки. Запекать до готовности, время от времени перемешивая картофель. По желанию можно добавить в картофель лук. Нарезанный лук нужно класть в середине приготовления картофеля.
На весь экран
шаг 10
Готовые фрикадельки достать из духовки.
Готовые фрикадельки достать из духовки.
На весь экран
шаг 11
Готовый картофель достать из духовки. Картофель посолить, положить в него сливочное масло, перемешать.
Готовый картофель достать из духовки. Картофель посолить, положить в него сливочное масло, перемешать.
На весь экран
шаг 12
На тарелку выложить порцию фрикаделек вместе с соусом и порцию картофеля. Украсить зеленью, свежими или маринованными овощами. Угощайтесь! Приятного аппетита! Вкусных вам праздников!
На тарелку выложить порцию фрикаделек вместе с соусом и порцию картофеля. Украсить зеленью, свежими или маринованными овощами. Угощайтесь! Приятного аппетита! Вкусных вам праздников!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
15.12.2018 23:18:53

Такая вкуснота запечённая картошечка,👌 да с нежными фрикаделечками! 💁

Simona
Simona
15.12.2018 23:23:50
ТатьянаS,

Таня, спасибо!😍💕Да, мне кажется, в духовке всегда всё получается вкуснее.👈😋

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
15.12.2018 10:59:08

Тома, очень вкусно и уютно у тебя 😍😋

Simona
Simona
15.12.2018 20:08:19
AlenaZaytseva,

Алёна, спасибо за приятные слова!😍💕😊

Елена Киселева
Елена Киселева
14.12.2018 21:27:51

Маленькие вкусняшки, очень аппетитно!😍👍

Simona
Simona
14.12.2018 21:32:10
Елена Киселева,

Леночка, спасибо!😍Рада, что понравились!😊🌞💓

Оксана Чуб
Оксана Чуб
14.12.2018 13:49:56

Запечённые очень вкусно! 👍

Simona
Simona
14.12.2018 19:02:06
Оксана Чуб,

Оксаночка, спасибо!💕💖🌞

lubabubaka
lubabubaka
14.12.2018 14:45:42

Очень Вкусно Получилось

Simona
Simona
14.12.2018 19:01:37
lubabubaka,

Большое спасибо за оценку!😍😊