+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Салат с авокадо и грейпфрутом под соусом с кинзой и соком лайма

Салат с авокадо и грейпфрутом под соусом с кинзой и соком лайма
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Для праздничного ужина 31 декабря можно выбрать салат. При выборе салатов необходимо ориентироваться на количество гостей, склонность их к аллергии, вегетарианское направление.

Фрукты и овощи должны быть полностью зрелыми. «Пластиковый» помидор и «дубовое» авокадо не съедобны! И может получиться так, что кто-то из гостей вдруг скажет: «Какая гадость эта ваша заливная рыба…», как Ипполит в известном фильме «Ирония судьбы, или С легким паром!». Все салаты идеально готовить только из свежайших продуктов. На праздничный ужин предлагаю приготовить салат с авокадо и грейпфрутом под оливковым соусом с кинзой и соком лайма.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
576
кКалл
24%
Белки10 г
Жиры52 г
Углеводы19 г
% от дневной нормы
2 %
10 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 горсть
1 горсть
1 шт.
1 шт.
50 г
3 ст. л.
по вкусу
2 дольки
1 горсть
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
Вам также пригодится
SHR-0043B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" накири 170 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1985 руб.
K1520514 Многофункциональный нож "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
2199 руб.
SM-0023/K Нож кухонный "Samura Mo-V" универсальный 150 мм, G-10
3090 руб.
K1291314 Кухонные ножницы "КОМФОРТ"из пластика. Tefal. Цвет: черный.
999 руб.
Набор из 5 кухонных ножей и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия HELGA
3499 руб.
SKJ-0023/Y Нож кухонный "Samura KAIJU" универсальный 150 мм, AUS-8, дерево
2809 руб.
Салатник РАТТАН 153 мм
277 руб.
K2213614 Нож Сантоку 12 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
999 руб.
Нож для мяса APOLLO "Basileus"
936 руб.
SHR-0023W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" универсальный 150 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1055 руб.
K1520314 Нож для чистки овощей "Индженио Керамик", 8 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
1299 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
SHR-0021W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" универсальный 120 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1035 руб.
K2213914 Многофункциональный нож 12 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
849 руб.
SM-0021/K Нож кухонный "Samura Mo-V" универсальный 125 мм, G-10
2340 руб.
Кухонная доска со встроенной точилкой для ножа Vitesse
750 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Хорошо промойте и просушите зелень. Выложите ее на красивое блюдо.
Хорошо промойте и просушите зелень. Выложите ее на красивое блюдо.
На весь экран
шаг 2
Грейпфрут разберите на отдельные дольки (только мякоть), авокадо нарежьте полукольцами.
Грейпфрут разберите на отдельные дольки (только мякоть), авокадо нарежьте полукольцами.
На весь экран
шаг 3
На листья салата сверху выкладываем грейпфрут.
На листья салата сверху выкладываем грейпфрут.
На весь экран
шаг 4
Затем выложите авокадо, кусочки сыра (можно мягкого сыра, можно лепестки пармезана).
Затем выложите авокадо, кусочки сыра (можно мягкого сыра, можно лепестки пармезана).
На весь экран
шаг 5
Для заправки готовим соус с кинзой, оливковым маслом, щепоткой соли и соком лайма. Перемешиваем полученную смесь.
Ингредиенты
оливковое масло Extra Virgin2 ст. л.
лайм2 ст. л.
Для заправки готовим соус с кинзой, оливковым маслом, щепоткой соли и соком лайма. Перемешиваем полученную смесь.
На весь экран
шаг 6
Добавляем к салату лаймовую заправку, хорошо перемешиваем.
Добавляем к салату лаймовую заправку, хорошо перемешиваем.
На весь экран
шаг 7
Сверху салат можно посыпать зернами граната. Приятного аппетита!
Сверху салат можно посыпать зернами граната. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить