Вкусная курочка в духовке
Подготовка
2 часа
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Мой любимый и простой рецепт приготовления курицы! Особых ингредиентов не требуется, а получается очень вкусно!
Регистрационный номер — 707055517.
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Новогодние блюда из духовки с Faberlic» Пищевая ценность порции
630
кКалл
26%
| Белки | 53 г |
| Жиры | 47 г |
| Углеводы | 3 г |
% от дневной нормы
13 %
9 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 1 тушка |
| 3 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| ½ ч. л. |
| ½ ч. л. |
| 4 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
фотоотчеты к рецепту3
На весь экран
шаг 1/10
Курицу моем, обрезаем все лишнее. Обтираем бумажным полотенцем. Количество ингредиентов можно регулировать. Смотрите по своему вкусу.
На весь экран
шаг 2/10
Смешиваем все ингредиенты.
На весь экран
шаг 3/10
Разделываем курицу по грудке.
На весь экран
шаг 4/10
Переворачиваем ее. Хорошо надавливаем, чтобы она полностью раскрылась. Ножом делаем проколы, так мясо лучше промаринуется. Но не переусердствуйте! Шкурка не должна быть вся в дырках, а то будет некрасивая.
На весь экран
шаг 5/10
Кладем нашу курочку на чистый противень, где будем запекать. Промазываем ее с двух сторон маринадом, уделяя особое внимание верхней части. Дополнительного масла лить на противень не надо. В маринаде его будет достаточно. И, опять же, напомню — количество ингредиентов меняйте на свой вкус.
На весь экран
шаг 6/10
Разрываем целлофановый пакет и накрываем им курицу. Даем ей настояться минимум 1 час, а лучше — 2–3 часа.
На весь экран
шаг 7/10
В самом начале я совсем забыла про чеснок. Вспомнила про него, когда накрыла курицу целлофаном. Чеснок придает дополнительный аромат. Поэтому я просто его посыпала сверху. Но, конечно, лучше его добавить в самом начале при смешивании всех сыпучих ингредиентов.
На весь экран
шаг 8/10
После того как наша курочка настоялась, помещаем ее в духовку при 180–170°C (у меня она стояла 1 час). Но смотрите по своей духовке! Возможно, кому-то нужно будет 1,5 часа. Ничем накрывать не надо, пакет снимите. В процессе приготовления раза 4–5 вынимайте ее из духовки и силиконовой щеточкой промазывайте сверху. Возможно, самый первый раз нужно будет налить в кружку немножко масла подсолнечного и им смазать, а уже последующие разы вам будет достаточно того масла и жидкости, которые будут выделяться от самой курицы.
На весь экран
шаг 9/10
Вот, собственно. и все! Наша вкуснейшая и очень простая курица в духовке готова!
На весь экран
шаг 10/10
Приятного аппетита!
5.0
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Незнаю прочиают мой комент или оставят без внимания,в общем рецепт удался,спасибо
Ни когда не думал,что заинтересуюсь стрепнёй,женился и жена как то подсадила на всякие там вкушняшки,один раз решил че нить сам сварганить,домашнии сказали что вкусно...теперь частенько просят,вообщем по данному рецепту всё сделал как требуется,жду пока замаринуется позже напишу что да как...P.S.долго молчать не буду,сразу оставлю отзыв:))
Большое спасибо за рецепт. 2кг курицу сделал по рецепту, только без парики, т.к. закончилась :(
Получилось супер, вкусно, ароматно, корочка хрустящая. Готовил около 1.45 часа. Каждые 20 минут смазывал соком.
Фото приложил
С покетом и в духовку ставить, тот что при мариновании был?
Пакет убрать! Просто противень ставим с курицей. Без пакета!
добрый час! все выполнил по инструкций,только чеснок взял живой ,измельчил на терке,поставил на маринад15:43 10 ноября 2019, вытаскиваю 16:43 10 ноября 2019, патом положу в духовку,,патом попробую,и патом дополню коментарий
Вы не дополнили комментарий. Что с вами?! Отзовитесь!! С вами все в порядке?!!!