+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Мандариновый кекс с имбирем и корицей
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
38
24640
2
Реклама
Реклама

Чернично-малиновый чизкейк

Чернично-малиновый чизкейк
Подготовка
10 минут
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
7 персон
 
ОПИСАНИЕ

Я посмотрел рецепты на страничке Оксаны Чуб. Мне понравилась фотография малинового чизкейка: https://www.edimdoma.ru/retsepty/123432-kvadratiki-chizkeyk-s-malinoy. Внимательно прочел: шаги приготовления и ингредиенты очень просты, все прописано понятно, кратко изложено. На мой взгляд, Оксана Чуб презентует свои рецепты очень достойно, если вы любите готовить, обратите внимание на ее рецепты — там есть на что посмотреть.

Я приготовил чизкейк, немного изменив его добавлением ингредиентов на свой вкус.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
645
кКалл
27%
Белки12 г
Жиры38 г
Углеводы65 г
% от дневной нормы
3 %
7 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основа чизкейка
400 г
200 г
50 г
Крем
200 г
1 ст. л.
2 шт.
1 шт.
100 г
2 горсти
1 горсть
1 щепотка
1 щепотка
1 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
Вам также пригодится
Разделочная доска из бамбука, 27 х 20 см, NADOBA, серия KRASAVA
1129 руб.
Нож универсальный APOLLO "Basileus"
635 руб.
Нож поварской APOLLO "Basileus"
1005 руб.
SHR-0045W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" для нарезки 196 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1985 руб.
Набор из 3-х досок с подставкой APOLLO genio "Slyly" серый
1118 руб.
Набор специй для выпечки
336 руб.
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
Доска деревянная, прямоугольная со скругленными углами, бук, 38 * 26 см
705 руб.
Доска подстановочная 30 см, темное дерево.
1059 руб.
SHR-0040W/Y Топорик кухонный "Samura HARAKIRI" 180 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
2850 руб.
SM-0085/K Нож кухонный "Samura Mo-V" Шеф 200 мм, G-10
4300 руб.
Венчик GrandCHEF, Tescoma 428288
809 руб.
Нож разделочный, 20 см, NADOBA, серия URSA
829 руб.
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
850 руб.
Нож кухонный с керамическим лезвием APOLLO "Picar" 13см.
264 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Два яйца и один желток перетираю с сахаром, добавляю соль, творог.
Два яйца и один желток перетираю с сахаром, добавляю соль, творог.
На весь экран
шаг 2
Добавляю сметану, хорошо перемешиваю.
Добавляю сметану, хорошо перемешиваю.
На весь экран
шаг 3
Добавляю цедру лимона.
Добавляю цедру лимона.
На весь экран
шаг 4
Добавляю ложку сливок и все хорошо взбиваю.
Добавляю ложку сливок и все хорошо взбиваю.
На весь экран
шаг 5
Растапливаю на водяной бане сливочное масло.
Растапливаю на водяной бане сливочное масло.
На весь экран
шаг 6
Сухое печенье (у меня было с ароматом меда) измельчаю в блендере в крошку. Добавляю сливочное масло и сахар. Вымешиваю.
Сухое печенье (у меня было с ароматом меда) измельчаю в блендере в крошку. Добавляю сливочное масло и сахар. Вымешиваю.
На весь экран
шаг 7
Включаю духовку на 180°C. Беру круглую форму, выкладываю смесь из печенья, формирую основу для чизкейка. Добавляю свежую малину.
Включаю духовку на 180°C. Беру круглую форму, выкладываю смесь из печенья, формирую основу для чизкейка. Добавляю свежую малину.
На весь экран
шаг 8
Добавляю чернику.
Добавляю чернику.
На весь экран
шаг 9
Аккуратно выливаю творожную начинку. Выпекаю 25–30 минут. Следите за чизкейком, приготовление зависит от возможностей вашей духовки.
Аккуратно выливаю творожную начинку. Выпекаю 25–30 минут. Следите за чизкейком, приготовление зависит от возможностей вашей духовки.
На весь экран
шаг 10
Вынимаю по готовности, даю время остыть. Можно подавать теплым или остудить в холодильнике. Спасибо Оксане Чуб за вдохновение. Приятного аппетита!
Вынимаю по готовности, даю время остыть. Можно подавать теплым или остудить в холодильнике. Спасибо Оксане Чуб за вдохновение. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Оля Демёхина
Оля Демёхина
26.01.2019 14:11:07

Объеденье)))

Aleks
Aleks
26.01.2019 15:08:23
Aleks
Aleks
18.01.2019 00:11:12

Все заслуженно!

Оксана Чуб
Оксана Чуб
17.01.2019 17:16:41

Ничего себе! 😀Неожиданная и приятная похвала! 👍🔥