Кускус с тыквой и курагой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Кускус — еда очень уютная, он дает энергию, которая позволяет нам чувствовать себя сытыми достаточно долгое время, к тому же готовить его просто и быстро. Тыкву можно запечь так, как вам больше нравится, лично я люблю ее в любом виде и ни на какую картошку точно не променяю!
Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кускус1стакан
- тыква0.5шт.
- курага1горсть
- маленький пучок кинзы1шт.
- маленький пучок тархуна1шт.
- мята2веточка
- подсоленный овощной бульон2стакан
- оливковое масло4ст. л.
- мед жидкий3ч. л.
- перец черный свежемолотый0.3ч. л.
- соль морская0.3ч. л.
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры34г42.50% от дневной нормы
- Углеводы78г26.00% от дневной нормы
- Калории627кКал26.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Кускус залить горячим бульоном, накрыть крышкой и дать жидкости впитаться. - Шаг 2
Тыкву почистить, нарезать небольшими кусочками, выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки, полить 1–2 ст. ложками оливкового масла и медом, посолить, поперчить и запечь в духовке под разогретым грилем до готовности. - Шаг 3
Курагу нарезать маленькими кусочками. - Шаг 4
Кинзу и тархун порезать не слишком мелко, мяту мелко порубить. - Шаг 5
Набухший кускус перемешать, полить 1−2 ст. ложками оливкового масла и снова перемешать, добавить курагу, измельченную зелень, запеченную тыкву и еще раз все перемешать.
Оценить55
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Пригорела кастрюля или сковородка? Один овощ заменяет набор бытовой химии с борьбе с "чернотой"
Кусочек лета в январскую стужу: 9 января отмечаем Всемирный день абрикосов!
Какую еду отрицает Гордон Рамзи: знаменитый шеф-повар раскрыл, что не станет есть ни при каких условиях
