Груши с творогом, сельдереем и кедровыми орешками
Описание рецепта
Необычный, легкий и в то же время полезный вкусный завтрак. Приготовлен по рецепту Юлии Высоцкой из книги «Активное меню». Сочетание творога с сельдереем, кедровыми орешками и
Мое
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- груши2шт.
- творог зерненый100г
- сельдерей стебли1стебель
- кедровые орехи2ст. л.
- лимоны1шт.
- розмарин2веточка
- оливковое масло1ч. л.
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы26г8.67% от дневной нормы
- Калории349кКал14.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде.
- Шаг 2
Один стебель сельдерея мелко нашинковать.
- Шаг 3
Творог слегка размять вилкой и добавить сельдерей.
- Шаг 4
Из половины лимона выжать сок, розмарин мелко нашинковать.
- Шаг 5
Груши разрезать вдоль пополам, аккуратно удалить мякоть, чтобы получились лодочки. Половинки сбрызнуть лимонным соком, а мякоть нарезать мелко и добавить к творогу.
- Шаг 6
В творожную начинку влить оставшийся лимонный сок, измельченный розмарин, чайную ложку оливкового масла, добавить щепотку соли. Все перемешать.
- Шаг 7
Готовой творожной массой нафаршировать половинки груш, сверху посыпать обжаренными кедровыми орешками. Можно звать домашних на вкусный полезный завтрак.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Узнала о сочетаемости грибов от диетолога Русаковой и приготовила "идеальное блюдо": никакого перегруза для ЖКТ
Избегала морепродуктов, пока не попробовала эти кальмары: и маринад, и начинка на высоте
Всего 3 ингредиента и заправка: сделала невероятно вкусный витаминный и совершенно постный салат — рецепт не спросил только ленивый
Комментарии
1Наташенька, очень аппетитные груши!!! Люблю простые, вкусные и полезные блюда!!!🍐😋😍