Особенности рецепта: Сырники с тмином

Name: Сырники с тмином
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: русская кухня

🟢 Быстро 🔥 349 ккал 🟡 30 мин мин 🧡 Количество порций 4. Автор mizuko.

Сырники с тмином

30 сентября 2025

Время приготовления 30 мин

Описание рецепта

Рецепт из книги Юлии Высоцкой «365 рецептов на каждый день». Это закусочный вариант сырников, несладкий. Отличная идея для завтрака, полдника или просто перекуса. Нежная и мягкая текстура сырников прекрасно оттеняется ярким ароматом тмина.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки15г
16.67% от дневной нормы
Жиры22г
27.50% от дневной нормы
Углеводы24г
8.00% от дневной нормы
Калории349кКал
14.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Творог смешайте с яйцом.
Шаг 2
Добавьте сметану и тмин.
Шаг 3
Добавьте размягченное сливочное масло.
Шаг 4
В тарелке смешайте муку с манкой. Добавление манки — мое дополнение к рецепту. По моему мнению, она придает готовому блюду пикантный хруст.
Шаг 5
Ложкой выкладывайте творожное тесто и формируйте сырники.
Шаг 6
В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте сырники до золотистого цвета с двух сторон.
Шаг 7
Рецепт из книги Юлии Высоцкой «365 рецептов на каждый день».
Шаг 8
Приятного аппетита!