+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Картофельный гратен под сырной корочкой

Картофельный гратен под сырной корочкой
Картофельный гратен под сырной корочкой
Картофельный гратен под сырной корочкой
Картофельный гратен под сырной корочкой
Картофельный гратен под сырной корочкой
Картофельный гратен под сырной корочкой
Картофельный гратен под сырной корочкой
126626 ed4 square100
Картофельный гратен под сырной корочкой
Картофельный гратен под сырной корочкой
Картофельный гратен под сырной корочкой
Картофельный гратен под сырной корочкой
Картофельный гратен под сырной корочкой
Картофельный гратен под сырной корочкой
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Любимое нами французское блюдо из картошечки. А корочка из сыра бри особенно вкусная. Приглянулся рецепт из книги Юлии Высоцкой «Кухня. Сердце дома». Готовила чуть уменьшенный вариант, но ниже приведу полный рецепт.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
630
кКалл
26%
Белки17 г
Жиры46 г
Углеводы38 г
% от дневной нормы
4 %
9 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
5 шт.
100 г
60 г
50 г
150 г
по вкусу
1 ½ ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Готовим по этой шикарной книге.
Готовим по этой шикарной книге.
На весь экран
шаг 2
Фото к рецепту тоже красивое.
Фото к рецепту тоже красивое.
На весь экран
шаг 3
Картофель нарезать кружочками. Я готовила из трех картофелин.
Картофель нарезать кружочками. Я готовила из трех картофелин.
На весь экран
шаг 4
Залить водой, посолить и поставить на огонь.
Залить водой, посолить и поставить на огонь.
На весь экран
шаг 5
Довести до кипения и варить пару минут.
Довести до кипения и варить пару минут.
На весь экран
шаг 6
Слить воду и перенести часть долек в форму для запекания. Форму смазать оливковым маслом.
Слить воду и перенести часть долек в форму для запекания. Форму смазать оливковым маслом.
На весь экран
шаг 7
Растопить сливочное масло.
Растопить сливочное масло.
На весь экран
шаг 8
Влить оливковое (1 ст. л.).
Влить оливковое (1 ст. л.).
На весь экран
шаг 9
Добавить сливки.
Добавить сливки.
На весь экран
шаг 10
Твердый сыр натереть.
Твердый сыр натереть.
На весь экран
шаг 11
Добавить тоже.
Добавить тоже.
На весь экран
шаг 12
Посолить. Все смешать.
Посолить. Все смешать.
На весь экран
шаг 13
Нанести половину на картофель.
Нанести половину на картофель.
На весь экран
шаг 14
Закрыть оставшимися дольками.
Закрыть оставшимися дольками.
На весь экран
шаг 15
Смазать остатками сливочной массы.
Смазать остатками сливочной массы.
На весь экран
шаг 16
Сыр бри нарезать полосками.
Сыр бри нарезать полосками.
На весь экран
шаг 17
Прижать сыр сверху.
Прижать сыр сверху.
На весь экран
шаг 18
Запекать в духовке 30 минут. Я запекала 20 минут в электропечке при 210°C.
Запекать в духовке 30 минут. Я запекала 20 минут в электропечке при 210°C.
На весь экран
шаг 19
Подаем в горячем виде прямо в форме.
Подаем в горячем виде прямо в форме.
На весь экран
шаг 20
Такое блюдо хорошо подать на семейный ужин.
Такое блюдо хорошо подать на семейный ужин.
На весь экран
шаг 21
Очень сытно и вкусно.
Очень сытно и вкусно.
На весь экран
шаг 22
Корочка сверху волшебно преображает обычную запеченную картошку.
Корочка сверху волшебно преображает обычную запеченную картошку.
На весь экран
шаг 23
Осталось попробовать.
Осталось попробовать.
На весь экран
шаг 24
Угощаемся!
Угощаемся!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
papijurus
papijurus
22.04.2019 15:48:36

спасибище

ТатьянаS
ТатьянаS
22.04.2019 21:25:44
papijurus,

на здоровье! 👐💗

rimma.v.
rimma.v.
21.04.2019 18:08:57

👍

ТатьянаS
ТатьянаS
22.04.2019 21:25:14
rimma.v.,

Спасибо! 🙋

Elli
Elli
19.04.2019 19:37:50

Худеть хочется, а тут такое!😟

ТатьянаS
ТатьянаS
20.04.2019 15:14:48
Elli,

💁🍟

Mitty Smu
Mitty Smu
19.04.2019 09:58:48

с сыром бри гвозди можно запекать и обсасывать) 😅

ТатьянаS
ТатьянаS
20.04.2019 15:14:00
Татьяна
Татьяна
12.04.2019 17:51:13

Очень аппетитно😍🌹🌹🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
12.04.2019 21:12:58
Татьяна,

Спасибо,Татьяна))) 💓💃

Показать еще комментарии