+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Куриные грудки, фаршированные козьим сыром и зеленью
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
63
70280
3
Реклама

Картофельный гратен под сырной корочкой

Картофельный гратен под сырной корочкой
Картофельный гратен под сырной корочкой
Картофельный гратен под сырной корочкой
Картофельный гратен под сырной корочкой
Картофельный гратен под сырной корочкой
Картофельный гратен под сырной корочкой
Картофельный гратен под сырной корочкой
Картофельный гратен под сырной корочкой
Картофельный гратен под сырной корочкой
Картофельный гратен под сырной корочкой
Картофельный гратен под сырной корочкой
Картофельный гратен под сырной корочкой
Картофельный гратен под сырной корочкой
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Любимое нами французское блюдо из картошечки. А корочка из сыра бри особенно вкусная. Приглянулся рецепт из книги Юлии Высоцкой «Кухня. Сердце дома». Готовила чуть уменьшенный вариант, но ниже приведу полный рецепт.

Пищевая ценность порции
630
кКалл
26%
Белки17 г
Жиры46 г
Углеводы38 г
% от дневной нормы
4 %
9 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
5 шт.
100 г
60 г
50 г
150 г
по вкусу
1 ½ ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/24
Готовим по этой шикарной книге.
Готовим по этой шикарной книге.
На весь экран
шаг 2/24
Фото к рецепту тоже красивое.
Фото к рецепту тоже красивое.
На весь экран
шаг 3/24
Картофель нарезать кружочками. Я готовила из трех картофелин.
Картофель нарезать кружочками. Я готовила из трех картофелин.
На весь экран
шаг 4/24
Залить водой, посолить и поставить на огонь.
Залить водой, посолить и поставить на огонь.
На весь экран
шаг 5/24
Довести до кипения и варить пару минут.
Довести до кипения и варить пару минут.
На весь экран
шаг 6/24
Слить воду и перенести часть долек в форму для запекания. Форму смазать оливковым маслом.
Слить воду и перенести часть долек в форму для запекания. Форму смазать оливковым маслом.
На весь экран
шаг 7/24
Растопить сливочное масло.
Растопить сливочное масло.
На весь экран
шаг 8/24
Влить оливковое (1 ст. л.).
Влить оливковое (1 ст. л.).
На весь экран
шаг 9/24
Добавить сливки.
Добавить сливки.
На весь экран
шаг 10/24
Твердый сыр натереть.
Твердый сыр натереть.
На весь экран
шаг 11/24
Добавить тоже.
Добавить тоже.
На весь экран
шаг 12/24
Посолить. Все смешать.
Посолить. Все смешать.
На весь экран
шаг 13/24
Нанести половину на картофель.
Нанести половину на картофель.
На весь экран
шаг 14/24
Закрыть оставшимися дольками.
Закрыть оставшимися дольками.
На весь экран
шаг 15/24
Смазать остатками сливочной массы.
Смазать остатками сливочной массы.
На весь экран
шаг 16/24
Сыр бри нарезать полосками.
Сыр бри нарезать полосками.
На весь экран
шаг 17/24
Прижать сыр сверху.
Прижать сыр сверху.
На весь экран
шаг 18/24
Запекать в духовке 30 минут. Я запекала 20 минут в электропечке при 210°C.
Запекать в духовке 30 минут. Я запекала 20 минут в электропечке при 210°C.
На весь экран
шаг 19/24
Подаем в горячем виде прямо в форме.
Подаем в горячем виде прямо в форме.
На весь экран
шаг 20/24
Такое блюдо хорошо подать на семейный ужин.
Такое блюдо хорошо подать на семейный ужин.
На весь экран
шаг 21/24
Очень сытно и вкусно.
Очень сытно и вкусно.
На весь экран
шаг 22/24
Корочка сверху волшебно преображает обычную запеченную картошку.
Корочка сверху волшебно преображает обычную запеченную картошку.
На весь экран
шаг 23/24
Осталось попробовать.
Осталось попробовать.
На весь экран
шаг 24/24
Угощаемся!
Угощаемся!
поделиться фото
4.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Отправить
papijurus
papijurus
1 год назад

спасибище

ТатьянаS
ТатьянаS
1 год назад
papijurus,

на здоровье! 👐💗

rimma.v.
rimma.v.
1 год назад

👍

ТатьянаS
ТатьянаS
1 год назад
rimma.v.,

Спасибо! 🙋

Elli
Elli
1 год назад

Худеть хочется, а тут такое!😟

ТатьянаS
ТатьянаS
1 год назад
Elli,

💁🍟

Mitty Smu
Mitty Smu
1 год назад

с сыром бри гвозди можно запекать и обсасывать) 😅

ТатьянаS
ТатьянаS
1 год назад
Татьяна
Татьяна
1 год назад

Очень аппетитно😍🌹🌹🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
1 год назад
Татьяна,

Спасибо,Татьяна))) 💓💃

Показать еще комментарии