+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Картофельный гратен под сырной корочкой

Картофельный гратен под сырной корочкой
Картофельный гратен под сырной корочкой
Картофельный гратен под сырной корочкой
Картофельный гратен под сырной корочкой
Картофельный гратен под сырной корочкой
Картофельный гратен под сырной корочкой
Картофельный гратен под сырной корочкой
Картофельный гратен под сырной корочкой
Картофельный гратен под сырной корочкой
Картофельный гратен под сырной корочкой
Картофельный гратен под сырной корочкой
Картофельный гратен под сырной корочкой
Картофельный гратен под сырной корочкой
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Любимое нами французское блюдо из картошечки. А корочка из сыра бри особенно вкусная. Приглянулся рецепт из книги Юлии Высоцкой «Кухня. Сердце дома». Готовила чуть уменьшенный вариант, но ниже приведу полный рецепт.

Пищевая ценность порции

630
кКал
26%
Белки17 г
Жиры46 г
Углеводы38 г
% от дневной нормы
4 %
9 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
5 шт.
100 г
60 г
50 г
150 г
по вкусу
1 ½ ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Готовим по этой шикарной книге.
Готовим по этой шикарной книге.
На весь экран
Фото к рецепту тоже красивое.
Фото к рецепту тоже красивое.
На весь экран
Картофель нарезать кружочками. Я готовила из трех картофелин.
Картофель нарезать кружочками. Я готовила из трех картофелин.
На весь экран
Залить водой, посолить и поставить на огонь.
Залить водой, посолить и поставить на огонь.
На весь экран
Довести до кипения и варить пару минут.
Довести до кипения и варить пару минут.
На весь экран
Слить воду и перенести часть долек в форму для запекания. Форму смазать оливковым маслом.
Слить воду и перенести часть долек в форму для запекания. Форму смазать оливковым маслом.
На весь экран
Растопить сливочное масло.
Растопить сливочное масло.
На весь экран
Влить оливковое (1 ст. л.).
Влить оливковое (1 ст. л.).
На весь экран
Добавить сливки.
Добавить сливки.
На весь экран
Твердый сыр натереть.
Твердый сыр натереть.
На весь экран
Добавить тоже.
Добавить тоже.
На весь экран
Посолить. Все смешать.
Посолить. Все смешать.
На весь экран
Нанести половину на картофель.
Нанести половину на картофель.
На весь экран
Закрыть оставшимися дольками.
Закрыть оставшимися дольками.
На весь экран
Смазать остатками сливочной массы.
Смазать остатками сливочной массы.
На весь экран
Сыр бри нарезать полосками.
Сыр бри нарезать полосками.
На весь экран
Прижать сыр сверху.
Прижать сыр сверху.
На весь экран
Запекать в духовке 30 минут. Я запекала 20 минут в электропечке при 210°C.
Запекать в духовке 30 минут. Я запекала 20 минут в электропечке при 210°C.
На весь экран
Подаем в горячем виде прямо в форме.
Подаем в горячем виде прямо в форме.
На весь экран
Такое блюдо хорошо подать на семейный ужин.
Такое блюдо хорошо подать на семейный ужин.
На весь экран
Очень сытно и вкусно.
Очень сытно и вкусно.
На весь экран
Корочка сверху волшебно преображает обычную запеченную картошку.
Корочка сверху волшебно преображает обычную запеченную картошку.
На весь экран
Осталось попробовать.
Осталось попробовать.
На весь экран
Угощаемся!
Угощаемся!
поделиться фото
4.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Отправить
papijurus
papijurus
2 года назад

спасибище

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
papijurus,

на здоровье! 👐💗

rimma.v.
rimma.v.
2 года назад

👍

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
rimma.v.,

Спасибо! 🙋

Elli
Elli
2 года назад

Худеть хочется, а тут такое!😟

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
Elli,

💁🍟

Mitty Smu
Mitty Smu
2 года назад

с сыром бри гвозди можно запекать и обсасывать) 😅

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
Татьяна
Татьяна
2 года назад

Очень аппетитно😍🌹🌹🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
Татьяна,

Спасибо,Татьяна))) 💓💃

Показать еще комментарии