+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Овощной суп-пюре

Овощной суп-пюре
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Вкусный, яркий и полезный супчик.

Угощайтесь! 

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
168
кКалл
7%
Белки5 г
Жиры8 г
Углеводы21 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 г
1 шт.
2 ст. л.
1 ч. л.
2 зубчика
½ шт.
½ шт.
½ шт.
1 шт.
½ пучка
½ пучка
600 мл
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
1 шт.
1 шт.
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
258649 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Овощи нарезать не очень мелко. В кастрюле разогреть масло, добавить лук, чеснок и потушить. Потом добавить пассату, сахар, перемешать и тушить еще одну минутку.
Овощи нарезать не очень мелко. В кастрюле разогреть масло, добавить лук, чеснок и потушить. Потом добавить пассату, сахар, перемешать и тушить еще одну минутку.
На весь экран
шаг 2
Добавить морковь, болгарский, картофель, орегано, перемешать и тушить 1–2 минуты. Потом добавить свеклу и опять потушить 1–2 минуты. Затем добавить бульон (бульон должен покрывать овощи), лавровый лист и варить 15 минут.
Добавить морковь, болгарский, картофель, орегано, перемешать и тушить 1–2 минуты. Потом добавить свеклу и опять потушить 1–2 минуты. Затем добавить бульон (бульон должен покрывать овощи), лавровый лист и варить 15 минут.
На весь экран
шаг 3
Зелень собрать в пучок и перевязать ниткой. В конце добавить в суп цветную капусту, зелень и варить пару минут до готовности капусты.
Зелень собрать в пучок и перевязать ниткой. В конце добавить в суп цветную капусту, зелень и варить пару минут до готовности капусты.
На весь экран
шаг 4
Из супа достать зелень, лавровый лист и пюрировть суп блендером. Добавить соль, перец по вкусу и снять с огня.
Из супа достать зелень, лавровый лист и пюрировть суп блендером. Добавить соль, перец по вкусу и снять с огня.
На весь экран
шаг 5
Подавать суп со сметаной и крутонами.
Подавать суп со сметаной и крутонами.
На весь экран
шаг 6
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
15.09.2019 18:26:29

Нора, суп отличный) вкусно через экран)))😋😋😋

Nora
Nora
15.09.2019 18:56:52
Svetlana Gorelova ,

Дорогая, спасибо за похвалу 😇😊