Быстрое печенье
Описание рецепта
Быстро, вкусно!
Слово редактора
Печенье — отличный способ порадовать себя и близких сладким угощением. Такое быстрое печенье прекрасно подойдёт для чаепития или лёгкого перекуса. Вы можете экспериментировать с добавлением орехов, изюма или шоколадных капель — это придаст печенью новые вкусовые оттенки. Подавайте его с молоком, чаем или кофе. Простой рецепт и минимум ингредиентов — и у вас получится ароматная выпечка, которая поднимет настроение!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука3стакан
- сливочное масло250г
- яйца куриные2шт.
- ванильный сироп3мл
- разрыхлитель10г
- сахар150г
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры56г70.00% от дневной нормы
- Углеводы123г41.00% от дневной нормы
- Калории1061кКал44.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яйца взбить с сахаром в крепкую пену, добавить ванильный сироп.
Слово редактора
Чтобы пена получилась крепкой, используйте яйца комнатной температуры и взбивайте на средней скорости. Сахар должен полностью раствориться.
- Шаг 2
Добавить мягкое масло. Взбивать в течение 2 минут.
Слово редактора
Масло должно быть действительно мягким, но не растопленным — иначе тесто будет слишком жидким. Используйте миксер на низкой скорости, чтобы масло равномерно распределилось.
- Шаг 3
Добавить муку, разрыхлитель. Духовка
— на 180°C. На противень —пергамент, ложкой выложить тесто. Выпекать 15 минут. Приятного аппетита! Слово редактора
Перед выпечкой убедитесь, что духовка хорошо прогрета. Печенье готово, когда оно станет золотистым и слегка подрумянится по краям.
На заметку
Готовое печенье лучше всего подавать тёплым — так ярче чувствуется аромат ванили. Храните остатки в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней. Для более интересного вкуса можно добавить в тесто 50 г шоколадных капель или измельчённых орехов — это не повлияет на время приготовления.