+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат из запеченной тыквы с ветчиной
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
34
54394
2
Салат из булгура с курицей, цукини и гранатом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
20
38192
3
Реклама
Реклама

Маринованная тыква с языком

Маринованная тыква с языком
Маринованная тыква с языком
133051 ed4 square100
Маринованная тыква с языком
Подготовка
1 час
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Маринованная тыква в насыщенном маринаде из специй и поджаренный говяжий язык на ароматном масле с добавлением руколы и жареных тыквенных семечек — это очень вкусно.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
589
кКалл
25%
Белки18 г
Жиры37 г
Углеводы47 г
% от дневной нормы
5 %
7 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Маринад
300 г
60 г
50 г
4 шт.
1 г
2 шт.
5 шт.
2 г
Основное
120 г
70 г
20 г
1 пучок
по вкусу
1 горсть
200 г
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Тыкву почистите и нарежьте тонкими слайсами.
Тыкву почистите и нарежьте тонкими слайсами.
На весь экран
шаг 2/6
Сделайте маринад. Доведите до кипения воду, добавьте все специи, яблочный уксус, сахар и соль. Прокипятите все минуту и добавьте тыкву, нарезанную на слайсы. Выключите огонь, и пусть тыква остынет в этом маринаде. Как тыква остынет, я ее перекладываю в банку и убираю в холодильник. Такая тыква очень хорошо сочетается с мясом.
Сделайте маринад. Доведите до кипения воду, добавьте все специи, яблочный уксус, сахар и соль. Прокипятите все минуту и добавьте тыкву, нарезанную на слайсы. Выключите огонь, и пусть тыква остынет в этом маринаде. Как тыква остынет, я ее перекладываю в банку и убираю в холодильник. Такая тыква очень хорошо сочетается с мясом.
На весь экран
шаг 3/6
Говяжий язык (у меня отварной) нарежьте, сбрызните сковороду маслом из под вяленых помидор и обжарьте.
Говяжий язык (у меня отварной) нарежьте, сбрызните сковороду маслом из под вяленых помидор и обжарьте.
На весь экран
шаг 4/6
Горсть тыквенных семечек обжарьте, вяленые помидоры нарежьте. Руколу вымойте.
Горсть тыквенных семечек обжарьте, вяленые помидоры нарежьте. Руколу вымойте.
На весь экран
шаг 5/6
На тарелку выложите маринованную тыкву (количество тыквы на ваше усмотрение), посыпьте ее красным сладким перцем.
На тарелку выложите маринованную тыкву (количество тыквы на ваше усмотрение), посыпьте ее красным сладким перцем.
На весь экран
шаг 6/6
Руколу перемешайте с вялеными помидорами, приправьте все маслом из под вяленых помидоров (у меня очень ароматное масло с добавлением чеснока и базилика), посолите по вкусу. Говяжий язык положите сверху и посыпьте жареными тыквенными семечками. Приятного аппетита.
Руколу перемешайте с вялеными помидорами, приправьте все маслом из под вяленых помидоров (у меня очень ароматное масло с добавлением чеснока и базилика), посолите по вкусу. Говяжий язык положите сверху и посыпьте жареными тыквенными семечками. Приятного аппетита.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Екатерина
Екатерина
1 месяц назад

Здравствуйте. Подскажите, тыкву обязательно резать тонкими слайсами или можно соломкой как язык?

Ольга
Ольга
1 месяц назад
Екатерина,

Можно соломкой или кубиком нарезать.

ЭLENA
ЭLENA
2 месяца назад

Интересный рецепт!👌👍🌹

Ольга
Ольга
2 месяца назад
ЭLENA,

Спасибо)

golkka
golkka
2 месяца назад

Нравятся неизбитые сочетания

Ольга
Ольга
2 месяца назад
golkka,

Это точно!

перейти к шагам