Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
gapapolya39 секунд назад
Уверяю вас , что креветки получились не резиновые. Можете уменьшить время приготовления.
Паста с креветками в сливочном соусе
Елена4 минуты назад
Самое замороченное здесь красить тесто и крем:)Если крем возьмете крем-чиз: творожный сыр+сливки+пудра,он не капризный и термометр не нужно,то вообще легче легкого;)
Камуфляжные капкейки с джемом к 23 февраля
evtushenko_6724 минуты назад
Готовлю этот пирог давно. Он стал моим "фирменным". Предлагаю вместо сметаны маскарпоне. Вкус сливочный, хорошо добавить ваниль .
Цветаевский яблочный пирог
Маринованная тыква с языком
Подготовка
1 час
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Маринованная тыква в насыщенном маринаде из специй и поджаренный говяжий язык на ароматном масле с добавлением руколы и жареных тыквенных семечек — это очень вкусно.
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Кулинарные эксперименты с Panasonic»Пищевая ценность порции
589
кКалл
25%
| Белки | 18 г |
| Жиры | 37 г |
| Углеводы | 47 г |
% от дневной нормы
5 %
7 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Маринад
| 300 г |
| 60 г |
| 50 г |
| 4 шт. |
| 1 г |
| 2 шт. |
| 5 шт. |
| 2 г |
Основное
| 120 г |
| 70 г |
| 20 г |
| 1 пучок |
| по вкусу |
| 1 горсть |
| 200 г |
| по вкусу |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/6
Тыкву почистите и нарежьте тонкими слайсами.
На весь экран
шаг 2/6
Сделайте маринад. Доведите до кипения воду, добавьте все специи, яблочный уксус, сахар и соль. Прокипятите все минуту и добавьте тыкву, нарезанную на слайсы. Выключите огонь, и пусть тыква остынет в этом маринаде. Как тыква остынет, я ее перекладываю в банку и убираю в холодильник. Такая тыква очень хорошо сочетается с мясом.
На весь экран
шаг 3/6
Говяжий язык (у меня отварной) нарежьте, сбрызните сковороду маслом из под вяленых помидор и обжарьте.
На весь экран
шаг 4/6
Горсть тыквенных семечек обжарьте, вяленые помидоры нарежьте. Руколу вымойте.
На весь экран
шаг 5/6
На тарелку выложите маринованную тыкву (количество тыквы на ваше усмотрение), посыпьте ее красным сладким перцем.
На весь экран
шаг 6/6
Руколу перемешайте с вялеными помидорами, приправьте все маслом из под вяленых помидоров (у меня очень ароматное масло с добавлением чеснока и базилика), посолите по вкусу. Говяжий язык положите сверху и посыпьте жареными тыквенными семечками. Приятного аппетита.
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Здравствуйте. Подскажите, тыкву обязательно резать тонкими слайсами или можно соломкой как язык?
Можно соломкой или кубиком нарезать.
Интересный рецепт!👌👍🌹
Спасибо)
Нравятся неизбитые сочетания
Это точно!