«Улитки» с брынзой
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- сыворотка200мл
- сахар1ч. л.
- соль0.5ч. л.
- яйца куриные1шт.
- мука400г
- оливковое масло1ст. л.
- Начинка
- брынза200г
- яйца куриные1шт.
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы50г16.67% от дневной нормы
- Калории360кКал15.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешать сыворотку, яйцо и оливковое масло. Взбить немного венчиком. Добавить соль и сахар. Постепенно всыпать муку и замесить тесто. Оставить его отдохнуть на 30 минут. - Шаг 2
Брынзу натереть на крупной терке. Разбить в нее яйцо и все хорошо перемешать. - Шаг 3
Тесто разделить на 6 частей. Каждую скатать в шарик. - Шаг 4
Взять один шарик, раскатать его тонко в овал. Разложить по всему овалу начинку. - Шаг 5
Скрутить в рулет, а потом закрутить в «улитку». Немного раскатать лепешку. - Шаг 6
Жарить на хорошо раскаленной сковороде с небольшим количеством масла до румяной корочки. - Шаг 7
Дать остыть и можно приступать к дегустации. - Шаг 8
Вот такие «улитки» с брынзой у меня получились.
Оценить53
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Телеведущий Малоземов назвал опасную кухонную привычку: моем, чтобы снизить риски, а на самом деле их повышаем
Делайте это не реже раза в неделю: совет от Марта Стюарт, которым не стоит пренебрегать
Не то десерт, не то напиток: в эфире "О самом главном" научили готовить глинтвейн с мандаринами
Комментарии
2Классные улитки👍 вкусненько😋
Чудесные улитки, забрала и вернусь завтра с голосом! 😍