+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Холодник из свеклы и картофель с беконом

Холодник из свеклы и картофель с беконом
Подготовка
45 минут
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Я бы сказала, что это довольно свободный рецепт: и огурцы, и редис можно добавлять в холодник на свой вкус, да и водой разбавляйте его до той консистенции, которая нравится лично вам! Помимо укропа и петрушки сюда отлично подойдет зеленый лук.

Пищевая ценность порции
724
кКалл
30%
Белки28 г
Жиры40 г
Углеводы65 г
% от дневной нормы
7 %
8 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
8 шт.
150 г
4 зубчика
2 ст. л.
½ ч. л.
Для супа
4 шт.
2 шт.
100 г
2 шт.
3 шт.
2 веточки
2 веточки
1 л
½ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/10
Духовку предварительно разогреть в режиме «гриль» до 180°C.
На весь экран
шаг 2/10
Свеклу запечь, затем почистить и натереть на крупной терке.
Свеклу запечь, затем почистить и натереть на крупной терке.
На весь экран
шаг 3/10
Зубчики чеснока почистить и разрезать на 2–3 части.
Зубчики чеснока почистить и разрезать на 2–3 части.
На весь экран
шаг 4/10
Картофель отварить в мундире почти до готовности, нарезать четвертинками, поместить в форму для запекания, сбрызнуть оливковым маслом и слегка посолить, сверху разложить чеснок и полоски бекона.
Картофель отварить в мундире почти до готовности, нарезать четвертинками, поместить в форму для запекания, сбрызнуть оливковым маслом и слегка посолить, сверху разложить чеснок и полоски бекона.
На весь экран
шаг 5/10
Поставить форму под разогретый гриль на 5–7 минут, затем перемешать картофель с беконом и запекать под грилем еще 2 минуты.
Поставить форму под разогретый гриль на 5–7 минут, затем перемешать картофель с беконом и запекать под грилем еще 2 минуты.
На весь экран
шаг 6/10
Яйца отварить вкрутую, затем почистить и разрезать пополам.
Яйца отварить вкрутую, затем почистить и разрезать пополам.
На весь экран
шаг 7/10
Огурцы порезать мелкими кубиками, редис — полукружьями.
Огурцы порезать мелкими кубиками, редис — полукружьями. 
На весь экран
шаг 8/10
В глубокой миске соединить свеклу с огурцами и редисом, посолить, влить кефир и холодную кипяченую воду, все перемешать.
В глубокой миске соединить свеклу с огурцами и редисом, посолить, влить кефир и холодную кипяченую воду, все перемешать.   
На весь экран
шаг 9/10
Укроп и петрушку мелко порубить, добавить в холодник.
Укроп и петрушку мелко порубить, добавить в холодник. 
На весь экран
шаг 10/10
Разлить холодник в тарелки, добавить в каждую половинку яйца и столовую ложку сметаны. К супу подать картофель с беконом.
Разлить холодник в тарелки, добавить в каждую половинку яйца и столовую ложку сметаны. К супу подать картофель с беконом.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
aurelija-aurelija
😄
1
aurelija-aurelija
1 неделю назад
Комментарий удален
Команда edimdoma.ru
👍
1
Команда edimdoma.ru
1 неделю назад
aurelija-aurelija,

добрый день! Яйцо вы можете не добавлять по желанию.

aurelija-aurelija
😄
👍
2
aurelija-aurelija
1 неделю назад
Команда edimdoma.ru,

Спасибо! Рецепт мне очень понравился! Витаминный и полезный!😋