Пирог с пряной начинкой

Пирог с пряной начинкой

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Изумительный пирог с тонкой хрустящей корочкой и пряной начинкой в китайском стиле... Это очень вкусно! Надеюсь, вас и ваших родных пирог тоже не оставит равнодушным.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки25г
    27.78% от дневной нормы
  • Жиры36г
    45.00% от дневной нормы
  • Углеводы47г
    15.67% от дневной нормы
  • Калории601кКал
    25.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Смешиваем фарш с мелко нарезанным луком, натертым кабачком и всеми сухими специями.
  • Шаг 2
    На растительном масле обжариваем вешенки до золотистого цвета и добавляем фарш, обжариваем все вместе около 15–20 минут.
  • Шаг 3
    Добавляем к содержимому соевый соус и обжариваем все до испарения лишней жидкости.
  • Шаг 4
    На припыленном мукой столе раскатываем один пласт готового теста и переносим на лист, смазанный растительным маслом.
  • Шаг 5
    К остывшему фаршу добавить мелко нарезанную пекинскую капусту.
  • Шаг 6
    Аккуратно выложить и распределить начинку, оставляя по краям около 1,5 см теста, затем завернуть тесто внутрь.
  • Шаг 7
    Сверху выложить второй раскатанный пласт теста и защипать края.
  • Шаг 8
    Смазать пирог взбитым яйцом и посыпать смесью простого и черного кунжута.
  • Шаг 9
    Выпекать пирог в духовке при 180°C около 30–40 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита :)
Оценить32
0

Автор рецепта

TPTanyushka Pavlova,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий