Творожно-кофейное печенье
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог250г
- сахар5ст. л.
- сливочное масло120г
- яйца куриные2шт.
- майонез1ст. л.
- мука300г
- кукурузный крахмал2ст. л.
- соль1щепотка
- разрыхлитель1.5ч. л.
- сахар ванильный1пакет
- кофейный экстракт2ч. л.
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы56г18.67% от дневной нормы
- Калории441кКал18.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В миске взбить сливочное масло комнатной температуры с обычным и ванильным сахаром. Добавить по одному яйца, продолжая взбивать. - Шаг 2
Затем добавить творог (предварительно протертый), майонез, кофейный экстракт. Перемешать. - Шаг 3
Муку просеять с разрыхлителем, крахмалом и солью и добавлить ее в творожную массу. Замесить тесто, накрыть миску с тестом пленкой и отправить в холодильник на 30–40 минут. - Шаг 4
Духовку нагреть до 190–200°C. Из теста сформировать шарики смоченными в воде руками величиной с грецкий орех. Выложить их на противень и слегка приплюснуть пальцем. - Шаг 5
Выпекать 20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Готовое печенье остудить и посыпать сахарной пудрой. - Шаг 6
Тонкая хрустящая корочка, но мягкое и воздушное внутри.
Оценить52
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Случайно убрала хлеб из фарша — попросили повторить: для сочности кладу горсточку другого продукта
5 способов "вдохнуть" новую жизнь в интерьер кухни без полной замены шкафов: бюджет не пострадает, а настроение до небес — трендовые решения 2026 года
Без резких скачков сахара: как правильно сочетать продукты со сладким, объяснила диетолог
