Универсальная закуска из свеклы и специй

03 ноября 2020

Время приготовления 24 ч

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Универсальная закуска из свеклы очень ароматная и необычайно вкусная. Она может выступить не только как самостоятельное блюдо, но и как отличный овощной гарнир к мясу или птице.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
свекла1кг

Для маринада
уксус 9%5ст. л.
растительное масло0.5стакан
чеснок5зубчик
сахар3ст. л.
соль1ч. л.
перец черный молотый0.5ч. л.
паприка копченая0.3ч. л.

Пищевая ценность

Белки3г
3.33% от дневной нормы
Жиры16г
20.00% от дневной нормы
Углеводы23г
7.67% от дневной нормы
Калории237кКал
9.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Подготовить продукты.
Шаг 2
Свежую свеклу натереть на терке для корейской моркови.
Шаг 3
В небольшой емкости смешать уксус, растительное масло, тертый чеснок и специи. Ароматный маринад для свеклы готов.
Шаг 4
Довести маринад до кипения на небольшом огне.
Шаг 5
Тертую свеклу залить горячим маринадом, тщательно перемешать и поместить в холодильник на сутки. В течение суток свеклу несколько раз перемешать.
Шаг 6
Универсальная закуска из свеклы и специй готова. Наслаждайтесь!