НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Пита

Екатерина

06 мая 2021

Подготовка

2 часа и 30 минут

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Эти хлебные лепешки вкусны сами по себе, а если начинить их салатом, то получим полноценный полезный перекус!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

259

кКал

11%

Белки

6 г

Жиры

6 г

Углеводы

46 г

% от дневной нормы

1 %

3 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

дрожжи сухие

7 г

сахар

Ингредиент

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

узнать больше

1 ч. л.

вода

Ингредиент

Вода, или оксид водорода, в обычных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую вкуса, цвета и запаха.

узнать больше

230 мл

пшеничная мука

Ингредиент

Пшеничная мука изготавливается из пшеничных зерен и выпускается в разных вариациях – крупчатка, обойная мука, мука первого, второго и высшего сорта.

узнать больше

360 г

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

1 щепотка

растительное масло

Ингредиент

Растительное масло — это растительный жир плодов, семян, корней и прочих частей растений, полученный либо классическим путем отжима, либо методом экстрагирования.

узнать больше

30 мл

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Дрожжи, сахар и воду перемешать, убрать в тепло на 20 минут до образования пенистой дрожжевой шапочки. Муку просеять в миску, добавить соль, масло, подошедшую опару и замесить однородное тесто. Готовое тесто мягкое, не липнет к рукам. Убрать тесто в тепло на подход на 1,5 часа.

На весь экран

# шаг 2/4

Спустя время подошедшее тесто обмять, разделить на 8 больших или 16 маленьких частей, скатать каждую в шарик, накрыть пленкой, отставить на 20 минут.

На весь экран

# шаг 3/4

Затем каждый шарик раскатать в тонкую лепешку, переложить на противень, застеленный пергаментом. Накрыть противень пищевой пленкой и дать постоять еще 15–20 минут. В это время разогреть духовку до 260°C. Разогревать не менее 20 минут.

На весь экран

# шаг 4/4

Выпекать 7–8 минут. Примерно через 4–5 минут тесто начнет надуваться, как шарик. Долго не держите, иначе высохнет тесто. Достать из духовки, накрыть полотенцем, остудить. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Питы из банной печи

Пробегая по страницам сайта перед выходными и продумывая меню наткнулась на питы на мангале,а почему бы и нет,подумала я!Дело в том что я очень люблю домашние хлеба,а вот с питами не очень везет,у

Чиша

07 сентября 2012

Рецепты

Пита - воздушная лепешка

Такие лепёшки,можно сказать,я была вынуждена испечь,так как их на Востоке подают с пикантной баклажановой пастой из предыдущего моего рецепта! Выпекать их очень интересно и весело...,не все