Цыпленок в тесте

Цыпленок в тесте

Время приготовления 1 ч
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки69г
    76.67% от дневной нормы
  • Жиры52г
    65.00% от дневной нормы
  • Углеводы43г
    14.33% от дневной нормы
  • Калории917кКал
    38.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Для маринада смешать мед, оливковое масло, горчицу, чеснок, приправу и соль. Замариновать цыплят, оставить минимум на 2 часа.
  • Шаг 2
    На сливочном масле обжарить крупно нарезанный лук. К концу жарки добавить мед и карамелизировать лук.
  • Шаг 3
    Цыплят обжаривать по 5 минут с каждой стороны, чтобы все соки запечатались внутри тушки.
  • Шаг 4
    Яблоки нарезать небольшими кусочками и набить ими тушки цыплят.
  • Шаг 5
    Пласт размороженного теста разделить на 4 части, 2 из которых тонко раскатать (размер квадрата = размеру цыпленка + 3 см на защип).
  • Шаг 6
    На первые части теста выложить лук и кусочки яблока. Затем на эту подушку уложить цыпленка крыльями вниз, положить на него несколько кусочков сливочного масла, веточку розмарина и накрыть второй частью теста, раскатанной чуть большим квадратом с учетом защипа по краям.
  • Шаг 7
    Смазать яйцом и отправить в духовку, разогретую до 180°C, на 40–50 минут.
Оценить34
0

Автор рецепта

ЕленаЕлена,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Ксения П
    Ксения П

     Скудное главное фото! И где пошаговые фото и цыпа в разрезе?

    Оставить комментарий