Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 октября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниГотовим без отходовMAMADOВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 октября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Булгур с гранатом, вишней и миндалем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
18
13094
2
Реклама

Жареное киноа с соусом киркинья

Жареное киноа с соусом киркинья
Подготовка
15 минут
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Киноа — основа боливийской кухни. Очень полезный продукт, из которого можно приготовить множество вкуснейших блюд. Я уже делилась с вами рецептами крема из киноа, теперь предлагаю попробовать жареное киноа.

Пищевая ценность порции

628
кКал
26%
Белки24 г
Жиры40 г
Углеводы38 г
% от дневной нормы
6 %
8 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для киноа
1 стакан
1 ½ стакана
6 шт.
1 шт.
70 г
3 зубчика
1 шт.
по вкусу
½ ч. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
по вкусу
Для соуса киркинья
1 пучок
2 горсти
1 зубчик
60 мл
2 ст. л.
3 веточки
40 г
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Замочите киноа на 15 минут в холодной воде. Затем промойте под струей проточной воды и всыпьте в закипающую несоленую воду (1,5 стакана). Варите на медленном огне, пока вода не выкипит.
Замочите киноа на 15 минут в холодной воде. Затем промойте под струей проточной воды и всыпьте в закипающую несоленую воду (1,5 стакана). Варите на медленном огне, пока вода не выкипит.


На весь экран

# шаг 2/5

Раздавите чеснок, натрите морковь, мелко нарежьте вяленые помидоры. Смешайте с остальными ингредиентами и киноа.
Раздавите чеснок, натрите морковь, мелко нарежьте вяленые помидоры. Смешайте с остальными ингредиентами и киноа.


На весь экран

# шаг 3/5

Обжаривайте на оливковом масле в течение 5–7 минут, постоянно помешивая.
Обжаривайте на оливковом масле в течение 5–7 минут, постоянно помешивая.


На весь экран

# шаг 4/5

Для соуса положите все ингредиенты в комбайн и измельчите до однородного состояния. Посолите и добавьте лимонный сок по вкусу.
Для соуса положите все ингредиенты в комбайн и измельчите до однородного состояния. Посолите и добавьте лимонный сок по вкусу.


На весь экран

# шаг 5/5

Подавайте киноа с соусом.
Подавайте киноа с соусом.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.