Помидоры берите любые — красные или желтые, крупные или черри. Яиц я добавляю в сковороду из расчета одна штука на порцию, если не любите яичницу с жидкими желтками, жарьте ее чуть дольше.

Юлия Высоцкая

28 мая 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Камбала с картофелем, оливками и тимьяном

Если выложить картошку на противень в два или три слоя, она уже не получится такой, как надо! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Юлия Высоцкая

23 ноября 2019

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Маринованная рыба на гриле

Этот рецепт также работает, если выложить рыбу в противень, добавить 100 мл горячей воды, закрыть противень фольгой и отправить в духовку на 20–25 минут — она получится нежно-томленая. Рыбу берите ту,

Юлия Высоцкая

18 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Свиные медальоны под яблочным соусом

Это один из моих любимых рецептов. Свинина прекрасно дружит с фруктами — с яблоками, со сливами, получается очень интересное сочетание сочного фруктового аромата и нежного, чуть сладковатого мяса.

Юлия Высоцкая

11 сентября 2021

Постные котлеты из геркулеса с бульонным кубиком

Едим Дома

21 марта 2022

Подготовка

20 минут

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Вкус постных котлет, приготовленных из геркулеса, можно назвать нейтральным, яркостью он отличаться не будет. Чтобы это исправить, включите в рецепт один интересный ингредиент — бульонный кубик. Овсяные котлеты с кубиком — это простое, легкое в приготовлении, оригинальное и доступное блюдо. Ему можно придать мясной, грибной, куриный или овощной вкус, в зависимости от того, какой кубик вы будете использовать.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

259

кКал

11%

Белки

9 г

Жиры

9 г

Углеводы

37 г

% от дневной нормы

2 %

3 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

геркулес

Ингредиент

Наверное, каждый россиянин с детства знает, что такое геркулес, а так же из какой крупы его делают. Эти тонкие овсяные хлопья, как правило, расфасованы в цветные картонные коробки, на которых указаны состав и калорийность крупы геркулес.

узнать больше

220 г

бульонные кубики

Ингредиент

Бульонный кубик является спрессованным и концентрированным бульоном из мяса или овощей.

узнать больше

½ шт.

вода

Ингредиент

Вода, или оксид водорода, в обычных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую вкуса, цвета и запаха.

узнать больше

180 мл

лук репчатый

Ингредиент

Надземная часть этого растения выглядит как множество зеленых мясистых листьев-стрелок, а подземная — как сочная, крупная луковица белого или фиолетового цвета.

узнать больше

1 ½ шт.

шампиньоны свежие

Ингредиент

Шампиньоны — одни из самых распространенных в мире грибов, которые выращивать можно даже в домашних условиях.

узнать больше

6 шт.

растительное масло рафинированное

20 мл

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

по вкусу

перец

по вкусу

зелень рубленая

Ингредиент

Зелень — собирательное название свежих пряных трав, которые с давних пор используются в кулинарии.

узнать больше

по вкусу

Выделить все

В шопинг-лист

Загружаем ваши шопинг-листы...

Новый шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

Вскипятите воду и налейте в стакан. Отправьте в кипяток часть бульонного кубика, размешайте его до полного растворения. Попробуйте полученную жидкость на вкус — она должна быть достаточно соленой. Получившимся бульоном залейте геркулес.

На весь экран

# шаг 2/6

Прикройте емкость с замоченной овсянкой блюдцем или полотенцем, оставьте на 12–15 минут. За это время геркулес размягчится.

На весь экран

# шаг 3/6

Репчатый лук нарежьте небольшими кубиками, шампиньоны измельчите произвольно. Обжарьте их вместе на растительном масле до мягкости лука.

На весь экран

# шаг 4/6

Переложите поджарку к геркулесу. Тщательно все перемешайте до однородности. Посолите фарш, добавьте в него свежую мелконарубленную зелень и молотый перец. Солить нужно осторожно, ведь геркулес набухал в достаточно соленой жидкости.

На весь экран

# шаг 5/6

Сформируйте котлеты. Снова разогрейте на плите сковороду и сбрызните ее растительным маслом. Обжаривайте постные овсяные котлеты по 3,5–4 минуты с каждой из сторон. Огонь поддерживайте средний.

На весь экран

# шаг 6/6

К столу подавайте постные котлеты из геркулеса горячими. С бульонным кубиком их вкус будет более насыщенным, поэтому они могут быть как самостоятельным блюдом, так и отличным дополнением к гарниру.
Приятного аппетита!

поделиться фото

4.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Рис с запеченным перцем, сельдереем и помидорами

Такой рис — гениальная идея, здесь все полезное! Можно взять куриный бульон, но для вегетарианской истории нужен бульон овощной либо просто вода. Белое вино подойдет любое — и сладковатое, и сухое, —

Рецепты

Рецепты

Новогодний цыпленок в «снежном» соусе

Какое выбрать блюдо для участия в конкурсе? Да еще и в новогоднем... Наверняка, не только передо мной стоял такой вопрос ? Индейка? Я не отношусь к фанатам этой птицы. Поэтому решил готовить

Рабиндранат Тагор

22 декабря 2020

Рецепты

Рататуй французский

Предлагаю вам рецепт рататуя — такого, как готовят во Франции: домашний, душистый, вкуснющий и невероятно полезный) Я перепробовала огромное количество рецептов рататуя, но этот лучший! Если вы хотя

Лариса

29 марта 2020

Последние новости

Новости

Почему важно пить в жару травяные настои: рассказала эксперт

Галина Ильенко, нутрициолог и эксперт компании SOLGAR, перечислила напитки, которые нужно пить в

Едим Дома

04 июля 2022

296

Новости

Названо блюдо, которое поможет похудеть

Михаил Гинзбург, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии, доктор медицинских наук,

Едим Дома

04 июля 2022

671

Новости

Диетолог объяснила, почему смузи полезнее свежевыжатых соков

Врач-терапевт Екатерина Бурляева рассказала изданию Pravda.ru о разнице между свежевыжатыми соками и

Едим Дома

04 июля 2022

404

Новости

Стало известно, какие продукты делают волосы красивыми

Эндокринолог и диетолог Альбина Комиссарова уверена: правильное питание способствует укреплению

Едим Дома

04 июля 2022

1113

Комментариев пока нет. Будьте первым

Новости партнеров

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Постные котлеты из геркулеса с бульонным кубиком

ОПИСАНИЕ

Пищевая ценность порции

фотоотчеты к рецепту0

Пошаговый рецепт

# шаг 1/6

# шаг 2/6

# шаг 3/6

# шаг 4/6

# шаг 5/6

# шаг 6/6

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Примите участие в опросе!