Торт "Для моих любимых сердец!"

Торт "Для моих любимых сердец!"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Начиная с Пасхи,праздники собирают дома всех самых любимых и родных людей в доме.Дети приезжают домой,бабушки ,дедушки обязательно ждут внуков.Ну а нам мамам и дочерям,хочеться в эти дни как можно больше побаловать своих родных и близких чем то вкусненьким,сладким и интересным.Вот и получился у меня на майские праздники вот такой торт,где вся моя душа и сердце с любовью и для любимых!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки30г
    33.33% от дневной нормы
  • Жиры38г
    47.50% от дневной нормы
  • Углеводы96г
    32.00% от дневной нормы
  • Калории844кКал
    35.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Разогреть духовку до 200 градусов.Взбить в пенй яйца и сахар..Добавить при постоянном помешивании масло.Смешать муку,разрыхлитель и соль и добавить к яичной массе не переставая мешать.
    Разогреть духовку до 200 градусов.Взбить в пенй яйца и сахар..Добавить при постоянном помешивании масло.Смешать муку,разрыхлитель и соль и добавить к яичной массе не переставая мешать.
  • Шаг 2 Берем разъемную форму в виде сердца.Выстилаем ее бумагой для выпечки и смазываем растительным маслом.
    Берем разъемную форму в виде сердца.Выстилаем ее бумагой для выпечки и смазываем растительным маслом.
  • Шаг 3 Выливаем наше тесто в форму и ставим в духовку рна 50 минут(не открвать духовку во время выпекания)
    Выливаем наше тесто в форму и ставим в духовку рна 50 минут(не открвать духовку во время выпекания)
  • Шаг 4 Пока корж печется берем изюм и заливаем его на полчаса коньякои или ликером.Сливки взбиваем с 50 гр сахара до густого состояния.Творог измельчаем блендером с яйцом.Добавляем сливки и просушеный изюм,хорошо перемешиваем снова блендером.
    Пока корж печется берем изюм и заливаем его на полчаса коньякои или ликером.Сливки взбиваем с 50 гр сахара до густого состояния.Творог измельчаем блендером с яйцом.Добавляем сливки и просушеный изюм,хорошо перемешиваем снова блендером.
  • Шаг 5 Клубнику размораживаем.
    Клубнику размораживаем.
  • Шаг 6 Добавляем к клубнике сахар и хорошо растираем блендером в желе.Желатин распускаем 200 гр горячей воды,держим на медленном огне пока не растворится полностью.Добавляем наше клубничное желе,хорошо перемешиваем,ставим остывать.Затем заливаем в широкую глубокую посуду и ставим остывать и застывать.
    Добавляем к клубнике сахар и хорошо растираем блендером в желе.Желатин распускаем 200 гр горячей воды,держим на медленном огне пока не растворится полностью.Добавляем наше клубничное желе,хорошо перемешиваем,ставим остывать.Затем заливаем в широкую глубокую посуду и ставим остывать и застывать.
  • Шаг 7 К тому времени корж уже будет готов.Прверяем готовность деревянной палочкой.Вынимаем из духовки и даем остыть.
    К тому времени корж уже будет готов.Прверяем готовность деревянной палочкой.Вынимаем из духовки и даем остыть.
  • Шаг 8 Затем корж разрезаем так,чтоб нижняя часть была повыше.
    Затем корж разрезаем так,чтоб нижняя часть была повыше.
  • Шаг 9 Когда кожи хорошо остынут аккуратно ножом из нижней части коржа вырезать мякоть и руками раскрошить мелко,она нам пригодится для украшения.
    Когда кожи хорошо остынут аккуратно ножом из нижней части коржа вырезать мякоть и руками раскрошить мелко,она нам пригодится для украшения.
  • Шаг 10 Берем любое варенье и смазываем корзинку из коржа внутри.
    Берем любое варенье и смазываем корзинку из коржа внутри.
  • Шаг 11 Берем готовый творожный крем и аккуратно выкладывам в корж,разровняем и снова ставим в духовку на 20 минут.
    Берем готовый творожный крем и аккуратно выкладывам в корж,разровняем и снова ставим в духовку на 20 минут.
  • Шаг 12 Вынимаем из духовки.
    Вынимаем из духовки.
  • Шаг 13 Желе застыло в холодильнике.Берем бортик формы и вырезаем по ней сердечко.
    Желе застыло в холодильнике.Берем бортик формы и вырезаем по ней сердечко.
  • Шаг 14 Выкладываем сердечко из желе сверху на запеченый творог.
    Выкладываем сердечко из желе сверху на запеченый творог.
  • Шаг 15 Сверху смазываем сметанным кремом.Кладем сверху верхний срезаный корж.
    Сверху смазываем сметанным кремом.Кладем сверху верхний срезаный корж.
  • Шаг 16 Сливки взбиваем со сгущенным молоком,добавляем варенье.Получается еще один крем.
    Сливки взбиваем со сгущенным молоком,добавляем варенье.Получается еще один крем.
  • Шаг 17 Смазываем обильно верхний корж кремом со сливок,затем бока.
    Смазываем обильно верхний корж кремом со сливок,затем бока.
  • Шаг 18 Из оставшегося желе формочками для печенья в виде сеодечек разных размеров,вырезаем для украшения сердечки.
    Из оставшегося желе формочками для печенья в виде сеодечек разных размеров,вырезаем для украшения сердечки.
  • Шаг 19 Сверху обильно обсыпаем торт крошкой мякоти из коржа.Выкладываем сердечки из желе и ставим в холодильник до утра .С любовью и радостью на утро к праздничному столу!
    Сверху обильно обсыпаем торт крошкой мякоти из коржа.Выкладываем сердечки из желе и ставим в холодильник до утра .С любовью и радостью на утро к праздничному столу!
Оценить518
0

Автор рецепта

Елена-АленкаЕлена-Аленка,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • ЕЛЕНА
    ЕЛЕНА

     Ой, я так не смогу! Но торт потрясающий! Действительно авторский!

    • Сладкоежк๑
      Сладкоежк๑

       красавец!!!

      • Наташа
        Наташа

         и от меня вам 5+ :)

        • Pronya
          Pronya

           Такая хорошая идея вкуснейшего украшения! 5 и голос

          • Анна
            Анна

             Сложный торт,но думаю очень вкусный!5+1!

            Оставить комментарий