Мексиканская закуска из авокадо
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- спелое авокадо1шт.
- помидоры1шт.
- перец чили свежий1шт.
- лук-шалот1шт.
- небольшой пучок петрушки1веточка
- лайм1шт.
- чеснок0.5зубчик
- зерна кориандра8г
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры50г62.50% от дневной нормы
- Углеводы38г12.67% от дневной нормы
- Калории598кКал24.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Авокадо почистить и разрезать пополам, удалив косточку. - Шаг 1
Перец чили освободить от семян. - Шаг 2
Лук и чеснок почистить и мелко порубить. - Шаг 3
Помидор нарезать кубиками. - Шаг 4
Петрушку порезать довольно мелко. - Шаг 5
Цедру лайма натереть на мелкой терке, сок отжать. - Шаг 6
Половинку авокадо, чили, лук, чеснок и помидоры растереть в однородную массу (или взбить в блендере). - Шаг 7
Добавить кориандр, цедру лайма и половину сока лайма, измельченную петрушку, все посолить и перемешать. - Шаг 8
Оставшуюся половинку авокадо нарезать маленькими кубиками. - Шаг 9
В прозрачную пиалу выложить слоями нарезанное авокадо и овощную смесь или все перемешать как салат. Сбрызнуть оставшимся соком лайма.
Оценить518
0
Автор рецепта
Что готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Не смотрите вниз! Неожиданный тренд 2026 года в кухонном дизайне — мало кто об этом задумывается
Почему во время ПМС тянет на сладкое и чем его заменить: в списке не только еда — психолог Сергей Ланг
Этот 10-минутный сырный соус заменил мне майонез и кетчуп: готовлю его снова и снова — заходит даже с простым хлебом
