Семга, запеченная на гриле, с зеленым соусом
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
Из телепередачи
Идеальный пикник от 19 июня 2011Пищевая ценность порции
393
кКалл
16%
| Белки | 30 г |
| Жиры | 24 г |
| Углеводы | 12 г |
% от дневной нормы
7 %
5 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 500 г |
| 2 шт. |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 4 веточки |
| 4 ст. л. |
| 4 шт. |
| 1 щепотка |
| ½ ч. л. |
Для соуса
| ½ шт. |
| 1 веточка |
| 1 веточка |
| 1 пучок |
| 2 зубчика |
| 6 веточек |
| 2 веточки |
| 4 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/10
Из половинки лимона выжать сок.
На весь экран
шаг 2/10
Чеснок почистить.
На весь экран
шаг 3/10
Приготовить соус: петрушку, укроп, мяту, базилик и тархун поместить в блендер, всыпать по щепотке соли, свежемолотого перца и смеси нескольких видов перца, добавить лимонный сок, оливковое масло, чеснок, фенхель и взбивать до получения однородной консистенции.
На весь экран
шаг 4/10
Филе семги разрезать на 4 части.
На весь экран
шаг 5/10
Морковь вымыть и почистить.
На весь экран
шаг 6/10
Сельдерей и морковь крупно нарезать наискосок.
На весь экран
шаг 7/10
Лук почистить и нарезать крупными кольцами.
На весь экран
шаг 8/10
Приготовить 4 листа пищевой фольги, на каждый из них положить веточку розмарина, 5–6 кусочков моркови, 4–5 кусочков сельдерея, 2–3 кольца лука, лавровый лист и сверху кусок семги.
На весь экран
шаг 9/10
Слегка посыпать рыбу солью и черным перцем, затем аккуратно соединить края фольги, чтобы получился карман, оставив с одной стороны небольшое отверстие.
На весь экран
шаг 10/10
Поставить карманы с рыбой на гриль, влить в каждый по 1 ст. ложке белого вина, плотно закрыть отверстия и жарить рыбу 20–25 минут.
Подавать семгу с соусом из трав.
5.0
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
vkusnyashka))))mmm)
Очень впечатлил соус из трав!
как подумаю про семгу слюньки текут
Отличный рецепт.Просто,вкусно и нарядно!)))Голосую и ***** за гриль и запись в МКК.