Восточный салат с фетой, курицей и помидорами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
На случай, если кому-то этот салат покажется недостаточно соленым или острым, на столе должны стоять уксус, соль и перец.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для заправки
- чеснок1зубчик
- оливковое масло2ст. л.
- бальзамический уксус1ч. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
- Основные
- помидоры2шт.
- грудка цыпленка0.5шт.
- огурец1шт.
- перец сладкий красный1шт.
- сыр фета150г
- тонкий лаваш1пласт
- редис3шт.
- небольшой пучок тархуна0.3веточка
- небольшой пучок базилика1шт.
- небольшой пучок кинзы1шт.
- оливковое масло1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки35г38.89% от дневной нормы
- Жиры45г56.25% от дневной нормы
- Углеводы37г12.33% от дневной нормы
- Калории683кКал28.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаДуховку предварительно разогреть до 180°С.
- Шаг 1
Куриную грудку отварить, затем остудить и нарезать небольшими кусочками. - Шаг 2
Сладкий перец, удалив плодоножку с семенами, нарезать небольшими кубиками. - Шаг 3
Помидоры и огурец нарезать небольшими кубиками. - Шаг 4
Редиску почистить и нарезать тонкими кружками. - Шаг 5
Зелень мелко порубить. - Шаг 6
Выложить помидоры, перец, огурцы, редиску, куриное мясо и зелень на блюдо, все перемешать. - Шаг 7
Фету нарезать маленькими кубиками и добавить в салат. - Шаг 8
Лаваш смазать 1 ст. ложкой оливкового масла, порвать на неровные, довольно крупные куски и выложить на противень. Отправить в разогретую духовку на 2–3 минуты. - Шаг 9
Приготовить заправку: чеснок почистить и растереть вместе с солью, а затем перемешать с молотым перцем, бальзамическим уксусом и оставшимся оливковым маслом. - Шаг 10
Заправить салат и подавать с подсушенным лавашем.
Оценить559
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Не просто перекус, а праздничное блюдо: отмечаем 14 января День острого сэндвича с пастромой
Хочется селедки под шубой? Версия по-фински "залетает" лучше классики — вот как ее приготовить
Делаем 5 блюд из одной курицы: полноценное меню на несколько дней
Комментарии
7гениально! я приготовила, очень понравилось
Спасибо за салат! я, правда, не поняла почему он средневосточный?! легкий, вкусный...идеальный для entrèe
Фантастический, всем рекомендую! спасибо ,Юлечка!
Спасибо !
красота! мальчики обрадуются - в греческом салате мяса нет, а тут есть ))