Восточный салат с фетой, курицей и помидорами
Описание рецепта
На случай, если кому-то этот салат покажется недостаточно соленым или острым, на столе должны стоять уксус, соль и перец.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для заправки
- чеснок1зубчик
- оливковое масло2ст. л.
- бальзамический уксус1ч. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
- Основные
- помидоры2шт.
- грудка цыпленка0.5шт.
- огурец1шт.
- перец сладкий красный1шт.
- сыр фета150г
- тонкий лаваш1пласт
- редис3шт.
- небольшой пучок тархуна0.3веточка
- небольшой пучок базилика1шт.
- небольшой пучок кинзы1шт.
- оливковое масло1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки35г38.89% от дневной нормы
- Жиры45г56.25% от дневной нормы
- Углеводы37г12.33% от дневной нормы
- Калории683кКал28.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
- Шаг 1
Куриную грудку отварить, затем остудить и нарезать небольшими кусочками.
- Шаг 2
Сладкий перец, удалив плодоножку с семенами, нарезать небольшими кубиками.
- Шаг 3
Помидоры и огурец нарезать небольшими кубиками.
- Шаг 4
Редиску почистить и нарезать тонкими кружками.
- Шаг 5
Зелень мелко порубить.
- Шаг 6
Выложить помидоры, перец, огурцы, редиску, куриное мясо и зелень на блюдо, все перемешать.
- Шаг 7
Фету нарезать маленькими кубиками и добавить в салат.
- Шаг 8
Лаваш смазать 1 ст. ложкой оливкового масла, порвать на неровные, довольно крупные куски и выложить на противень. Отправить в разогретую духовку на 2–3 минуты.
- Шаг 9
Приготовить заправку: чеснок почистить и растереть вместе с солью, а затем перемешать с молотым перцем, бальзамическим уксусом и оставшимся оливковым маслом.
- Шаг 10
Заправить салат и подавать с подсушенным лавашем.
Автор рецепта
Что готовим
- салат с помидорами
- салат с брынзой
- салат с фетой
- салат с фетаксой
- салат без яиц
- салат с куриной грудкой
- салат с куриным филе
- салат с курицей и помидорами
- салат куриный с огурцом
- салат из огурцов и помидоров
- салат с редиской и огурцом
- салат с маслом
- лаваш с помидорами
- восточная кухня, салат с курицей
- салат из помидоров
- салат из огурцов
- сладкие салаты
Похожие рецепты
Последние новости
Он пугает весь мир, а сам боится этих крошек: еда, к которой Стивен Кинг никогда не притронется — "Это ужасно"
Когда хочу всех удивить, готовлю рыбные шарики в фольге: добавляю "секретный" ингредиент ради сочности и нежного вкуса
Как убрать горечь из салатной зелени, например, из руколы: шеф-повар дал подсказки
Комментарии
7гениально! я приготовила, очень понравилось
Спасибо за салат! я, правда, не поняла почему он средневосточный?! легкий, вкусный...идеальный для entrèe
Фантастический, всем рекомендую! спасибо ,Юлечка!
Спасибо !
красота! мальчики обрадуются - в греческом салате мяса нет, а тут есть ))