Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 07 июля
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 07 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пахлава с рисом, курицей и фетой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
59
37743
1
Реклама

Огненное горячее из трех видов мяса

Огненное горячее из трех видов мяса
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Когда будете поджигать коньяк, будьте предельно осторожны, потому что пламя может быть большим. Пока коньяк будет гореть, вы получите наслаждение от необычного вида блюда, а как только весь спирт выпарится и пламя погаснет, можете приступать к трапезе.
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
150 г куриных грудок
150 г филе говядины
150 г мяса баранины с небольшим кол-вом жира
1 кабачок
1 болгарский перчик
100 г зеленой фасоли
2 ст. ложки оливкового масла
2 ст. ложки соевого соуса
1/2 ч. ложки острого соуса Табаско
щепотка орегано
щепотка розмарина
щепотка имбиря
50 г коньяка

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
1. Куриные грудки, баранину и говядину нарезать соломкой поперек волокон, чтобы мясо не было жестким. 2. Замариновать мясо в соевом соусе со специями и оставить минут на 20 перед готовкой. 3. Овощи помыть, у болгарского перца удалить семена с плодоножкой, у фасоли обрезать острые кончики и все нарезать соломкой. 4. Обжаривать овощи вместе с мясом на оливковом масле до готовности, около 10-15 минут. 5. Нагреть хорошенько 2 маленькие чугунные сковородочки, поставить их с помощью специальной ручки или прихватки на деревянные подставки, выложить в сковородочки обжаренные овощи с мясом, облить коньяком и поджечь, а затем сразу подавать к столу.
поделиться фото
5.0
согласны?
Теги рецепта
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
Алексей Дыма
Алексей Дыма
12 лет назад

Коньяк очень быстро испаряется на горячей поверхности, лучше поджигать сразу как только добавите его. Поджигать лучше сбоку, и ни в коем случае не сверху, а то, рискуете обжечься.

linda
linda
12 лет назад

У меня,почему-то,коньяк никак не хотел гореть.

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.