Паста с мясом и белыми грибами
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Обожаю осень! И даже не смотря на то, что живу в одном из самых дождливых городов)) Отчасти люблю её за сезон грибов. Белые грибы - цари леса и в нашей семье все их очень уважают. Стараемся насладиться их вкусом на год вперед! Сегодня хочу поделиться с вами очень сытным, богатым и вкусным обедом!
Ингредиенты
- фарш мясной (у меня свинина + говядина) 500гр.
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- белые грибы 3 крупных
- бульон или вода 1,5-2 половника
- паста
- сыр по вкусу
- зелень (у меня петрушка)
- 1 ч.л. паприка
- соль, перец
- растительное масло
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разогреть сковороду, добавить масло и фарш. Постоянно помешивая готовить до тех пор, пока оно не станет рассыпчатым и посветлеет.
На весь экран
шаг 2
Когда влага выпарится, добавить мелко нашинкованный лук и чеснок и 1 ст.л. масла. Обжарить до легкой золотистости.
На весь экран
шаг 3
Грибы заранее нужно отварить в течении 20-30 минут в чуть подсоленной воде. Затем нарезать средними кубиками.
На весь экран
шаг 4
К фаршу добавить бульон, я использую куриный. Приправить паприкой, солью и перцем.
На весь экран
шаг 5
Добавить нарезанные грибы и оставить под крышкой на небольшом огне на 15-20 минут.
На весь экран
шаг 6
Тем временем отварить макароны в посоленной воде с добавлением растительного масла. В готовую пасту добавить мелко порубленную петрушку и половину сыра.
На весь экран
шаг 7
Затем добавить мясо с грибами и все хорошенько перемешать.
На весь экран
шаг 8
Сверху посыпать любимым сыром и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Грибы...грибы.... мясо.... мммммммм... как же вкусно) 5+
Спасибо)
Как можно пройти мимо такой вкуснятины? Голосую двумя руками!!!
Спасибо, Оля!
Машунька, мы как раз грибов принесли))) беленьких)))) расскажу потом наши впечатления. Заранее спасибо за вкусный рецепт))))
Здорово совпало! =)) Сами насобирали?
ходили в гости к брату мужа, а он ехал с работы, остановился и нашел грибы, а мы под шумок забрали себе)))) сами только через пару дней пойдём, а то времени нет((
Хитрицы какие)) ну надеюсь пригодиться тебе рецептик, сейчас или позже. Если что, пиши)
у Машки снова вкусняшки :)
=) Хех, спасибо)
Вкусное блюдо! 5+1
Тань, спасибо!