Паста с мясом и белыми грибами

Паста с мясом и белыми грибами

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Обожаю осень! И даже не смотря на то, что живу в одном из самых дождливых городов)) Отчасти люблю её за сезон грибов. Белые грибы - цари леса и в нашей семье все их очень уважают. Стараемся насладиться их вкусом на год вперед! Сегодня хочу поделиться с вами очень сытным, богатым и вкусным обедом!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки46г
    51.11% от дневной нормы
  • Жиры57г
    71.25% от дневной нормы
  • Углеводы16г
    5.33% от дневной нормы
  • Калории761кКал
    31.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Разогреть сковороду, добавить масло и фарш. Постоянно помешивая готовить до тех пор, пока оно не станет рассыпчатым и посветлеет.
    Разогреть сковороду, добавить масло и фарш. Постоянно помешивая готовить до тех пор, пока оно не станет рассыпчатым и посветлеет.
  • Шаг 2 Когда влага выпарится, добавить мелко нашинкованный лук и чеснок и 1 ст.л. масла. Обжарить до легкой золотистости.
    Когда влага выпарится, добавить мелко нашинкованный лук и чеснок и 1 ст.л. масла. Обжарить до легкой золотистости.
  • Шаг 3 Грибы заранее нужно отварить в течении 20-30 минут в чуть подсоленной воде. Затем нарезать средними кубиками.
    Грибы заранее нужно отварить в течении 20-30 минут в чуть подсоленной воде. Затем нарезать средними кубиками.
  • Шаг 4 К фаршу добавить бульон, я использую куриный. Приправить паприкой, солью и перцем.
    К фаршу добавить бульон, я использую куриный. Приправить паприкой, солью и перцем.
  • Шаг 5 Добавить нарезанные грибы и оставить под крышкой на небольшом огне на 15-20 минут.
    Добавить нарезанные грибы и оставить под крышкой на небольшом огне на 15-20 минут.
  • Шаг 6 Тем временем отварить макароны в посоленной воде с добавлением растительного масла. В готовую пасту добавить мелко порубленную петрушку и половину сыра.
    Тем временем отварить макароны в посоленной воде с добавлением растительного масла. В готовую пасту добавить мелко порубленную петрушку и половину сыра.
  • Шаг 7 Затем добавить мясо с грибами и все хорошенько перемешать.
    Затем добавить мясо с грибами и все хорошенько перемешать.
  • Шаг 8 Сверху посыпать любимым сыром и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
    Сверху посыпать любимым сыром и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Оценить537
0

Автор рецепта

LapSha (Мария)LapSha (Мария),автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

11
Оставить комментарий
  • lynnaya_sleza
    lynnaya_sleza

     Грибы...грибы.... мясо.... мммммммм... как же вкусно) 5+

    • Черешенка
      Черешенка

       Как можно пройти мимо такой вкуснятины? Голосую двумя руками!!!

      • Суслик
        Суслик

         Машунька, мы как раз грибов принесли))) беленьких)))) расскажу потом наши впечатления. Заранее спасибо за вкусный рецепт))))

        • Ленор
          Ленор

           у Машки снова вкусняшки :)

          • Снежинка Татьяна
            Снежинка Татьяна

             Вкусное блюдо! 5+1

            Оставить комментарий