Реклама
Юлия Высоцкая
Для теста:
50 г сливочного масла
0.5 стакана сахара
1 яйцо
1/4 ч.л. соли
1/4 ч.л. соды
1 пакетик ванильного сахара
4 ст.л. сметаны
2 стакана муки
Для начинки:
2 ст.л.сметаны
200 г творога
1 куриный белок
1 ст.л. муки или манки
1 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
Для смазывания сочней:
1 куриный желток
вставлено фото Сочней В.Носковой (С-Петербург)pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Превосходное тесто, очень вкусное и долго не сохнет. Уникально, спасибо!
😱мне тоже тесто нравится . вот думаю, с какой ещё начинкой пойдёт?pooh_lol
Может какие-то сухофрукты, скажем курага с черносливом перекрученные и с орехами?)
👍👍👍
папульку побалую как-нибудь =) а сочники и сочни это ведь одно и то же?
Да, почему-то в СССР их называли Сочники, а теперь Сочни. Спасибо!
у нас есть ТМ От Палыча, от них и знаю, что "сочник". Сочни, здесь первый раз увидела. Но самео главное, что смысл не поменялся)))
и в Кулинарной энциклопедии их называют Сочни, а почему не знаю.....
Записала в кулинарную книгу, надо обязательно попробовать приготовить. 5 + голос
спасибо! пробуйте-пробуйте - Вы, молодые, уже не застали этого. А ведь и среди старых рецептов есть стоящие...
Принесла голос №3))
спасибо!