Рецепт дня
Тыквенный суп с мидиями
Приятный супчик
Рецепт на:
7 персон
ОПИСАНИЕ
После одной экскурсии в Швейцарии,где в августе я так сильно замёрзла,зато увидела снег и побывала там,где Суворов Альпы переходил.Потом нам показали две красивые скалы,которые целуются и мы шли по шатающемуся мосту,а внизу бурлила речка.Все любовались красотой,а мне было страшно.Когда поход наш закончился,оказалось,что некоторые не рискнули пойти вдоль этих гор,засели в ресторанчике и приспокойненько хлебали супчики.У меня даже английский прорезался:"Плиз ту суп".Когда подошла дочка и попросила и ей супчика,это я уже выговорить не смогла.После Швейцарии никак не могу наесться супа.Где угощают супчиком,я всегда соглашаюсь.
Ингредиенты
оливковое масло
1 луковица
3 зубчика чеснока
1 морковка
1/4 маленькой капусты
1 коляраби
1/2 фенхеля
1 помидорчик
1 болгарский перчик
2 кабачка(вдруг очень люблю кабачки)
соль
чёрный крупно молотый перец
молотый имбирь,можно ещё и кусочек корешка(счастливый кому попадётся)
куркума
стебли сельдерея
стебельки укропа,кинзы,петрушки
красная паприка сладкая
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Варю на плиточке индуктивной в керамичечкой кастрюле.Сначала на программе гриль на 120 тушу лук,чеснок.Добаляю кипящую воду,все овощи и программа суп.Специи и веточки зелени из морозилки.Хорошо и зимой, и летом.Такой супчик можно есть горячим,тёплым и холодным.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
И я люблю такие вот супы 😀
Тарелочку налить?
Обожаю такие супчики,особенно из сезонных овощей,они такие насыщенные и ароматные получаются.Мой голос №4:)
Самое интересное,что каждый раз другой вкус.
Здоровский супчик!!! Я после учебы в Сибири без супов жить не могу, самый лучший способ согреться!!! Ханочка, а предисловие улыбнуло;))) 5+1!
Для тебя старалась.
Спасибо, дорогая!!!
Приятный!:)) А если на бульоне мясном, думаю от этого он не потеряет своих приятных свойств?:)) № 1
Без мясного бульона-это для нас девочек.