+ 1000
+ 1000

Воскресный ужин. Эскалоп слоеный из фарша с цветными макаронами и морковью по - корейски!

Воскресный ужин. Эскалоп слоеный из фарша с цветными макаронами и морковью по - корейски!
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Вот такой ужин сегодня я приготовила своим любимым, к замечательному празднику Дню Матери! Всех Мамочек с Праздником!
Ингредиенты

эскалоп:
фарш свинина -говядина,
1 яйцо
смесь перцев
сушёный чеснок
соль
лук репчатый
сыр
2 помидора
грибы шампиньоны свежие 200 гр
майонез
Гарнир:
Цветные макароны(у меня макфа)
и готовая морковь по - корейски

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/13
сначала приготовим эскалоп у меня был готовый фарш, я его посолила ,поперчила, добавила сушёный чеснок, лук порезала очень мелко и все перемешала, для сочности в фарш добавила 1 яйцо, все тщательно перемешала
сначала приготовим эскалоп у меня был готовый фарш, я его посолила ,поперчила, добавила сушёный чеснок, лук порезала очень мелко и все перемешала, для сочности в фарш добавила 1 яйцо, все тщательно перемешала
На весь экран
шаг 2/13
грибы порезать на 4 части, мне попались очень маленькие грибы поэтому я их порезала на 4 части, если у вас крупнее то можно и на 6 частей, и обжарить на сковороде на сильном огне с добавлением оливкового масла, посолить попречить
грибы порезать на 4 части, мне попались очень маленькие грибы поэтому я их порезала на 4 части, если у вас крупнее то можно и на 6 частей, и обжарить на сковороде на сильном огне с добавлением оливкового масла, посолить попречить
На весь экран
шаг 3/13
.....
.....
На весь экран
шаг 4/13
помидоры порезать кружочками не толсто
помидоры порезать кружочками не толсто
На весь экран
шаг 5/13
все готово! собираем наш эскалопчик берем отщипываем от фарша кусочек, и делаем из него лепешечку, и укладываем этот кружочек на противень
все готово! собираем наш эскалопчик берем отщипываем от фарша кусочек, и делаем из него лепешечку, и укладываем этот кружочек на противень
На весь экран
шаг 6/13
сверху лепешечки из фарша намазываем майонез
сверху лепешечки из фарша намазываем майонез
На весь экран
шаг 7/13
сверху укладываем грибы
сверху укладываем грибы
На весь экран
шаг 8/13
следом помидорки
следом помидорки
На весь экран
шаг 9/13
опять майонез, а вообще если кто не любит майонез можно заменить на сметанку
опять майонез, а вообще если кто не любит майонез можно заменить на сметанку
На весь экран
шаг 10/13
и наконец, сверху посыпать тертым сыром, у меня получилось 4 эскалопчика. выпекать эскалопы в духовке минут 30-40 при 200 гр, до готовности мяса и до румяной корочки сыра!
и наконец, сверху посыпать тертым сыром, у меня получилось 4 эскалопчика. выпекать эскалопы в духовке минут 30-40 при 200 гр, до готовности мяса и до румяной корочки сыра!
На весь экран
шаг 11/13
....
....
На весь экран
шаг 12/13
Макароны отварить в подсоленой воде
Макароны отварить в подсоленой воде
На весь экран
шаг 13/13
Когда все готово, сформировать все на блюде, ну а вообще кому как нравится, мои были в восторге, Приятного аппетита!
Когда все готово, сформировать все на блюде, ну а вообще кому как нравится, мои были в восторге, Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Отправить
Альбина
Альбина
8 лет назад

Очень вкусно!) Все слои мне по вкусу)) Голосую)

Маргаритка*
Маргаритка*
8 лет назад
Альбина,

Спасибо Альбиночка!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

С моей любимой морковочкой я готова съесть всё!:) А тем более мясо с грибочками:) Голосую 11-я)

Маргаритка*
Маргаритка*
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

я тоже морковочку люблю!!!!))))

Надежда
Надежда
8 лет назад

3-ий голос вкусному ужину:)

Маргаритка*
Маргаритка*
8 лет назад
Olga VG
Olga VG
8 лет назад

С днем мамочек всех нас!!! Голосую и очень хочется на ужин в гости к тебе!!!) Ты умничка!!!***)

Маргаритка*
Маргаритка*
8 лет назад
Olga VG,

Спасибки дорогая!))))) заходи в гости и угощайся!

Черешенка
Черешенка
8 лет назад

Риточка, тебя тоже с праздником!! Всех благ тебе и твоей семье!!!
Блюдо у тебя вкуснейшее, я очень часто такое делаю, получается сочно и сытно!!! Я правда еще сверху на фарш выкладываю колечки лука...

Маргаритка*
Маргаритка*
8 лет назад
Черешенка,

Оленька спасибо тебе большое! И вам счастья от всей души!

Показать еще комментарии