Салат с тунцом, авокадо и фетой
Описание рецепта
Сочетание тунца с авокадо и фетой — одно из моих любимых: сливочное, солоноватое, чуть пикантное. Этот салат выручает, когда хочется чего-то лёгкого, но при этом по-настоящему вкусного и сытного. Каперсы дают неожиданный акцент, а йогуртовая заправка связывает всё вместе — мягко, без лишней тяжести.Слово редактора
Быстрый салат из консервированного тунца с авокадо, фетой и свежими овощами. Заправка из йогурта и воды от тунца делает блюдо лёгким и сочным. Подойдёт для перекуса, обеда или ужина. Можно добавить яйцо, помидоры или кукурузу для сытности. Айсберг даёт хруст, каперсы — пикантность, авокадо — кремовость.Пищевая ценность
- Белки64г71.11% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории581кКал24.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Нарезать все ингредиенты.Авокадо нарезать кубиками непосредственно перед смешиванием, чтобы не потемнело. Огурцы можно очистить от кожуры, если она горчит. Фету резать крупнее остальных ингредиентов — так она не размокнет. - Шаг 2Шаг 2Смешать.Тунец добавлять в последнюю очередь, чтобы не размять.
- Шаг 3Шаг 3Заправить водой от тунца, йогуртом и чайной ложкой оливкового масла по желанию.Если воды от тунца мало, добавить ложку лимонного сока для кислинки.
На заметку
Подавать салат сразу после приготовления — так он сохранит хруст. Если готовите заранее, хранить заправку отдельно и смешивать перед подачей. Можно дополнить варёным яйцом, помидорами черри или кукурузой. Рецепт с фото покажет, как быстро собрать сытный обед из простых продуктов.Оценить529
0
Комментарии
5Спасибо ! Ваш салатик "едет" в Ригу....приготовлю на Рождество....flower
голосую!
вкусный салатик!голосую.
Мне нравится, 7-я буду:)
Вкусный,освежающий салат! От меня 5 и 4-й голос.