+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Курица с тыквой, луком и грецкими орехами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
88
107110
19
Перепелки, запеченные с вишней и курагой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
15
33500
0
Реклама

Баранина с чесноком и розмарином

Баранина с чесноком и розмарином
Приготовление
1 час и 50 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Мясо должно быть не постным, но и не слишком жирным.

Пищевая ценность порции
951
кКалл
40%
Белки60 г
Жиры78 г
Углеводы3 г
% от дневной нормы
15 %
15 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 ½ кг
Для маринада
5 веточек
4 зубчика
4 ст. л.
2 ч. л.
½ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Духовку предварительно разогреть до 220°С.
На весь экран
шаг 2/6
Чеснок почистить.
Чеснок почистить.
На весь экран
шаг 3/6
Приготовить маринад: тмин растереть в ступке с чесноком, солью и листьями розмарина, добавить оливковое масло, перемешать.
Приготовить маринад: тмин растереть в ступке с чесноком, солью и листьями розмарина, добавить оливковое масло, перемешать.
На весь экран
шаг 4/6
Мясо вымыть, просушить, обмазать со всех сторон маринадом и оставить на 30 минут.
Мясо вымыть, просушить, обмазать со всех сторон маринадом и оставить на 30 минут.
На весь экран
шаг 5/6
Отправить баранину в разогретую до 220°С духовку и сразу убавить температуру до 200°С, а через 15 минут — до 180°С. Запекать мясо до готовности, периодически поливая его выделившимся соком.
Отправить баранину в разогретую до 220°С духовку и сразу убавить температуру до 200°С, а через 15 минут — до 180°С. Запекать мясо до готовности, периодически поливая его выделившимся соком.
На весь экран
шаг 6/6
Готовое мясо вынуть из духовки и дать ему отдохнуть минут 10, а потом подавать.
Готовое мясо вынуть из духовки и дать ему отдохнуть минут 10, а потом подавать.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту