Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
colob56 минут назад
Подскажите пожалуйста размер формы для выпечки.
Шоколадный пудинг с нотками цитруса
Снежинка Татьяна1 час и 18 минут назад
Спасибо Вам за отзыв!! Приятно, что рецепт пришелся по вкусу😊😉
Картофельные блины
Наталия2 часа и 31 минуту назад
Светочка😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌺🌺🌺👏👏👏
Творожно-цитрусовое мороженое с авокадо
Паста с креветками, шалфеем и салатом из сельдерея и перцев
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Вчера приготовила пасту с креветками, получилось неожиданно вкусно, делюсь рецептиком)))
Ингредиенты
300 г тигровых креветок
Специи для морепродуктов
Маленький острый перчик
1-2 столовых ложки оливкового масла
1-2 столовых ложки коньяка
1-2 ложки сока лимона и лайма
Несколько вяленых помидоров
Несколько оливок
Несколько веточек шалфея и розмарина
Свежемолотый черный перец
Тальятелли (для варки - вода, соль, оливковое масло)
Для салата:
Стебель сельдерея
Половинка болгарского перца
Четвертинка луковицы
Соль
Оливковое масло
Лимонный сок
Вам также пригодится
Сковорода гриль 28см 3,2л Berghoff Gem red
6550 руб.
Сотейник с крышкой 26 см Vitesse Granite
1800 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 7,5л., 181000
1747 руб.
Сковорода 24 см Tefal EMOTION
2999 руб.
Кастрюля с крышкой 24см 4,4л Berghoff Leo
5340 руб.
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая зеленая 26 см
2099 руб.
Сковорода 24 см Tefal Hard Titanium+
3599 руб.
Сковорода-гриль с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 26х26 см, NADOBA, серия VILMA
2999 руб.
Сковорода 24см 1,7л Berghoff Leo
2620 руб.
Сковорода Frybest Round Pink литая 28 см
4435 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием MARBLE
2429 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 18 см/2,1 л, NADOBA, серия OLINA
2599 руб.
Сковорода для оладий Frybest Rainbow литая 26 см
2199 руб.
Сковорода 24см 1,7л Berghoff Gem
4500 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 24 см, NADOBA, серия VILMA
2549 руб.
Сковорода 28 см Tefal STARTERS TOBACCO
1799 руб.
Вам также пригодится
новинка
6550 ₽
Сковорода гриль 28см 3,2л Berghoff Gem red
1800 ₽
Сотейник с крышкой 26 см Vitesse Granite
1747 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 7,5л., 181000
2999 ₽
Сковорода 24 см Tefal EMOTION
новинка
5340 ₽
Кастрюля с крышкой 24см 4,4л Berghoff Leo
2099 ₽
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая зеленая 26 см
3599 ₽
Сковорода 24 см Tefal Hard Titanium+
2999 ₽
Сковорода-гриль с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 26х26 см, NADOBA, серия VILMA
новинка
2620 ₽
Сковорода 24см 1,7л Berghoff Leo
4435 ₽
Сковорода Frybest Round Pink литая 28 см
2429 ₽
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием MARBLE
2599 ₽
Кастрюля со стеклянной крышкой, 18 см/2,1 л, NADOBA, серия OLINA
интересный
2199 ₽
Сковорода для оладий Frybest Rainbow литая 26 см
4500 ₽
Сковорода 24см 1,7л Berghoff Gem
2549 ₽
Сковорода с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 24 см, NADOBA, серия VILMA
1799 ₽
Сковорода 28 см Tefal STARTERS TOBACCO
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/6
Сначала промоем и разморозим креветки. На сковороду нальем масло, положим креветки и припустим на медленном огне в течение нескольких минут, добавив коньяк, специи, стручок красного перца, розмарин и лимонный сок. Когда покраснеют стыдливо - готово.
На весь экран
шаг 2/6
Затем вытащим креветочки и положим отдыхать-остывать, пока будем готовить соус и пасту.
Жидкость, в которой тушились креветки, процедим в отдельную посудину (ковшик или сковородку), бросим туда шалфей, вяленые помидоры и оливки и прогреем в течение 5 минут.
На весь экран
шаг 3/6
Одновременно готовим салат и пасту. Поставим воду на огонь для тальятелли.
Сельдерей нарежем пластиночками, перец кусочками, лук полукольцами, всё заправим оливковым маслом и лимонным соком. Я ещё подсаливаю немного и посыпаю свежемолотым черным перцем.
На весь экран
шаг 4/6
Когда вода закипит - добавляем щепотку соли и немного оливкового масла. Опускаем в кипящую воду наши гнездышки и варим согласно инструкции на упаковке ( в моем случае 5 минут) до состояния "аль денте".
На весь экран
шаг 5/6
Сливаем жидкость, но не всю, немного добавляем для соуса. В посудину с соусом из-под креветок и шалфеем наливаем немного жидкости, в которой варились тальятелли, чтобы получился достаточно плотный соус.
На весь экран
шаг 6/6
Креветочки уже остыли и готовы "раздеться", поэтому очищаем их от панцирей и удаляем кишечную вену. Смешиваем их с соусом и пастой. Остается только последние несколько штрихов))) Выложим нашу пасту на тарелку, настругаем на неё грана падана и посыпем свежемолотым черным перцем. Сбоку пристроим салатик и наслаждаемся))))))))) Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(21)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
И я пришла на запах пасты с креветками, а еще и с салатиком, еще добавки можно?..:))) +1
Конечно, милая))) Спасибо!
Мммм, паста с морепродуктами, что может быть вкуснее! Голосую!
Спасибо, Машенька!
если я и выбираю пасту в ресторане, то непременно с креветками!) для меня это лучшее сочетание,в том числе и в ризотто)как ярко и сочно выглядит!)
Благодарю, Ева!
Ух ты! Вкусно необыкновенно! Да еще и такой авангард-салатик!:)))
Спасибо, Леночка!
голосуюツツツ
Спасибо!