Запеченная тыква с оливками и фетой
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Если не любите очень острое, семена из перца чили лучше убрать. Вместо тыквы можно использовать сладкий картофель.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тыква400г
- фета150г
- салатный микс100г
- оливки1горсть
- перец чили красный1шт.
- чеснок2зубчик
- кориандр семена1ч. л.
- фенхель семена1ч. л.
- масло оливковое3ст. л.
- уксус бальзамический1ст. л.
- перец черный молотый0.3ч. л.
- соль морская0.3ч. л.
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры31г38.75% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории380кКал15.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Keира
Эля
Viktoria
Шаги рецепта
- ПодготовкаДуховку предварительно разогреть до 220°С.
- Шаг 1
Тыкву почистить и нарезать кусочками. - Шаг 2
Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа. - Шаг 3
Перец чили нарезать длинными полосками. - Шаг 4
Чеснок, фенхель, кориандр, щепотку черного перца и соли растереть в ступке, добавить перец чили и 1–2 ст. ложки оливкового масла, перемешать. - Шаг 5
Выложить тыкву в форму для запекания и смазать острой заправкой. - Шаг 6
Отправить в разогретую духовку на 20 минут. - Шаг 7
Салатный микс выложить на блюдо, посолить, поперчить, разложить часть оливок, сверху покрошить половину феты и выложить запеченную тыкву. - Шаг 8
Сбрызнуть оливковым маслом и бальзамическим уксусом. - Шаг 9
Украсить оставшимися оливками и фетой.
Оценить546
0
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие продукты восстанавливают печень: гастроэнтеролог составила пищевой “минимум” для зимних праздников
Утюг не понадобится: трюк от Марты Стюарт, чтобы у тканевых салфеток не оставалось заломов при хранении
Почему чувство голода никак не проходит? Названы 5 неожиданных причин, не имеющих никакого отношения к еде
Комментарии
9хм... в рецепте оливки, а на картинке маслины... так что же надо добавлять?
Восхетительный рецепт!!!! Очень-очень вкусно!!!
У меня тоже получилось островато, в следующий раз буду лучше следить за кол-вом перца. Салат прекрасен :)
интересно получилось, но остренько )))) Добавила ещё лимонного сока
Очень вкусный салат! Гости были в восторге! Спасибо!