+ 1000
+ 1000

Пшеничный хлеб с печеными помидорами

Пшеничный хлеб с печеными помидорами
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

Это один из лучших рецептов хлеба, на мой взгляд. А запах!!!, а вкус!!! а еще его можно есть и постящимся,что актуально для многих на сегодня. Автор оригинала-R.Bertinet
Ингредиенты
тесто
320 мл воды
500 г муки пшеничной
20 г манной крупы
15 г свежих дрожжей (или 5-6 г сухих)
10 г соли
50 г оливкового масла
начинка:
печеные помидоры
свежий базилик
чеснок

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/6

Тесто я замешивала в хлебопечке, там же оно и подходило. Если без хлебопечки, то развести дрожжи в теплой воде, добавить муку, манку и замесить тесто, добавив в конце соль и оливковое масло. Тщательно вымесить тесто и дать подойти.
На весь экран

шаг 2/6

Выложить тесто на рабочую поверхность, посыпанную мукой и раскатать в прямоугольник приблизительно 35 на 25см. Выложить на тесто чеснок, помидоры и посыпать базиликом, распределите равномерно по всей поверхности.
На весь экран

шаг 3/6

Сверните тесто в три слоя, край на край, тщательно защипать края. Разрежьте получившийся прямоугольник на 3 равные части. Среднюю часть защипать с одной стороны. Получится 3 части,открытые с одной стороны каждая.
На весь экран

шаг 4/6

Каждую булку положить на противень с пекарской бумагой швом вниз, а верх раскрыть, чтобы помидорки были наверху, дать подойти
Каждую булку положить на противень с пекарской бумагой швом вниз, а верх раскрыть, чтобы помидорки были наверху, дать подойти
На весь экран

шаг 5/6

Нагреть духовку до 230 С. Выпекать в течение 20-30 минут в средней части духовки.
На весь экран

шаг 6/6

Печёные помидоры: Помидоры разрезать на 4-6 частей, выложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, добавить дольки придавленные чеснока, розмарин по вкусу. Подсушить в духовке при 80-100 С в течение 60-90 минут. Их можно хранить потом в баночке в холодильнике несколько дней.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Отправить
Helena
Helena
8 лет назад

Очень вкусный хлеб! Делала с вялеными помидорами собственного изготовления👌

koma
koma
8 лет назад
Helena,

ох, я так долго здесь не была)) спасибо, хлеб действительно вкуснейший flower

Ла Ванда
Ла Ванда
8 лет назад

Классный хлебушек!!! Опубликован в день моего рождения)))))))))))))))))👍

koma
koma
8 лет назад
Ла Ванда,

😀тогда с давно прошедшимflower

Ла Ванда
Ла Ванда
8 лет назад
koma,

Спасибо))))))))))):[:[:[

Чиша
Чиша
8 лет назад

очень люблю домашний хлеб,а сколько лепешек получается из этого кол-ва? У вас ведь не 1 лепешка и 3 булочки!

koma
koma
8 лет назад
Чиша,

в оригинале рецепта именно 3 плюшки, а я разделила на 4 маленьких и одну большую

Чиша
Чиша
8 лет назад
koma,

Вот вот все мы берем за основу,а потом вносим свои "интертрепации"😀!!

koma
koma
8 лет назад
Чиша,

я ниче не меняла, просто сделала другие размеры:)

Чиша
Чиша
8 лет назад
koma,

А я именно про это и имею ввиду,сама такая,редко какой рецепт делаю точь в точь!😀

Надежда
Надежда
8 лет назад

7-ая😀

koma
koma
8 лет назад
Надежда,

Спасибо за голоса, хлеб действительно ооочень вкусный:)

Антоненко
Антоненко
8 лет назад

6 - ая!

Показать еще комментарии