Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Теплый салат с курицей, спаржей и радиккио

Теплый салат с курицей, спаржей и радиккио https://www.edimdoma.ru/data/recipes/0003/9552/39552-ed4_wide.jpg?14839088902012-04-04T08:01:00+04:00True
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

К куриному мясу можно добавить немного соевого соуса.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
1 кочан
8 стеблей
3 шт.
1 зубчик
1 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
Для заправки
2 ст. л.
1 ст. л.
½ ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Куриное мясо нарезать длинными тонкими полосками.
Куриное мясо нарезать длинными тонкими полосками.
На весь экран
шаг 2
Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить.
Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить.
На весь экран
шаг 3
У спаржи удалить грубые черенки и разрезать каждый стебель на 3 части.
У спаржи удалить грубые черенки и разрезать каждый стебель на 3 части.
На весь экран
шаг 4
Разогреть в сковороде вок 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить курицу почти до готовности.
Разогреть в сковороде вок 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить курицу почти до готовности.
На весь экран
шаг 5
Добавить спаржу и чеснок, посолить, поперчить и готовить еще 2–3 минуты.
Добавить спаржу и чеснок, посолить, поперчить и готовить еще 2–3 минуты.
На весь экран
шаг 6
Приготовить заправку: соединить оставшееся оливковое масло, малиновый уксус, сахар, немного поперчить, посолить и перемешать.
Приготовить заправку: соединить оставшееся оливковое масло, малиновый уксус, сахар, немного поперчить, посолить и перемешать.
На весь экран
шаг 7
Вяленые помидоры нарезать тонкими полосками.
Вяленые помидоры нарезать тонкими полосками.
На весь экран
шаг 8
Радиккио разобрать на листья, удаляя грубые белые черенки.
Радиккио разобрать на листья, удаляя грубые белые черенки.
На весь экран
шаг 9
Разложить на блюде листья радиккио, сверху выложить курицу со спаржей, затем помидоры.
Разложить на блюде листья радиккио, сверху выложить курицу со спаржей, затем помидоры.
На весь экран
шаг 10
Полить салат заправкой.
Полить салат заправкой.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
Мурзик
Мурзик
29.03.2013 01:13:06

Замечательный салат)) очень-очень вкусно)))🌺🌺🌺🌺

Icon recipes

Салат на завтрак — отличная идея, особенно если это теплый салат с курицей, спаржей и радиккио. Он надолго обеспечит чувство сытости и очень полезен для здоровья. Спаржа, входящая в его состав, благодаря большому содержанию грубых пищевых волокон способствует пищеварению и уменьшению содержания холестерина в крови, а в радиккио есть антиоксиданты, витамин С и лютеин, очень полезный для зрения. Видеорецепт салата с курицей, спаржей и радиккио очень прост. Куриное мясо нарезаем тонкими полосками и обжариваем в воке на оливковом масле. Затем добавляем чеснок и спаржу, солим, перчим и 2-3 минуты держим на огне. По желанию при обжаривании к мясу можно добавить соевый соус, а вместо куриного использовать мясо индейки. Листья радиккио красиво раскладываем на блюде, затем выкладываем обжаренную курицу со спаржей и в конце вяленые помидоры, порезанные тонкими полосками. Заключительный штрих — заправка, приготовленная из оливкового масла, малинового уксуса и свежемолотого перца. Вот так за несколько минут мы приготовили полезный завтрак для всей семьи! Много интересных рецептов вкусных и полезных салатов вы найдете на нашем сайте «Едим Дома».